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Flan con bizcocho de soletilla

Ingredientes Para el flan: 2 sobres de Preparado para Flan clásico 1 litro de leche 120 g azúcar 150 g bizcochos de soletilla (unas 10-12 unidades) Para el caramelo líquido: 4 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de agua Preparación Preparación del caramelo líquido En un cazo, verter el azúcar (4 cucharadas soperas) en […]

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Pasta con salsa de queso azul

Esta receta de pasta con salsa de queso, la puedes hacer con el tipo de pasta que mas te guste, ya sea corta, larga e incluso rellena. Un plato lleno de sabor, que resulta muy fácil de hacer y con ingredientes muy sencillos que solemos tener siempre en casa y que desde luego nos ofrecen un […]

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Vasitos de crema de queso y fresa, receta de postre sin horno fácil y rápida

Es curioso, a veces nos complicamos en la cocina preparando laboriosas recetas y hay muchas otras, más sencillas y rápidas, que no desmerecen en cuanto sabor o presentación. Un buen ejemplo es esta receta de vasitos de crema de queso y fresa. Ya sabéis que siempre estoy pensando y proponiendo variaciones sobre las recetas que hago, no […]

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Bizcocho integral con mermelada de naranja

Este delicioso bizcocho integral con mermelada de naranja yo lo preparo como un pastel de aprovechamiento, para darle un nuevo uso a esos botes de mermelada que muchas veces abren en casa y quedan dando vueltas por la nevera. En este caso he usado la naranja, pero podéis utilizar melocotón, albaricoques, fresa y toda aquella conserva de fruta […]

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Cestitas de pollo con crema de anchoas y alcaparras

Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparras, ¿qué os parece? Quedan de lo más coquetas y con un sabor…; bueno, mejor las probáis si os apetece. INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada congelada 100 gr de pollo asado con anterioridad 2 huevo cocidos […]

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Receta de francesinha, el contundente sandwich típico de Oporto

Aprende a preparar la francesinha, un contundente sandwich típico de Portugal y concretamente de Oporto. La mezcla es muy contundente y llena de sabor y sorprende su aspecto con ese apetecible queso derretido por todas partes recubierto de una curiosa salsa a base de cerveza y tomate con un puntito picante buenísimo. Ingredientes para preparar francesinha (2 unidades): 6 rebanadas de pan de molde, […]

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Libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Todo lo que nuestras madres nos pasaban por la sartén y freían se convertía casi mágicamente en uno de nuestros platos favoritos. En este caso, apostamos por unos libritos con jamón y queso que bien podrían ser unos san jacobos o una especie de cordon bleu. Lo mejor es que el queso funda bien, que usemos un jamón […]

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Tarta de galletas con chocolate

La tarta de galletas con chocolate es un clásico. No solo de cumpleaños sino para cualquier ocasión. A los pequeños les encanta y como es una tarta que no necesita horno, el resultado siempre sale bien. Puedes elaborarla dentro de un molde desmontable, o bien en un recipiente rectangular. La decoración, como siempre, es a […]

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Receta de salchichas picantes

La receta de salchichas picantes es un manjar muy simple de hacer. Con pocos ingredientes se logra un plato que fascina a los comensales, por el sabor intenso de la salsa que acompaña a unas tentadoras salchichas tipo cóctel. Estas salchichas se pueden reemplazar por salchichas comunes, el resultado es siempre delicioso. Si en casa gustan los […]

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Crepe rellena de queso y membrillo

Esta rica sugerencia puede ser ideal como merienda ya que las crepes son un masa muy popular que se acompañan de algún ingrediente dulce o salado. Ingredientes: leche, harina, huevos, aceite azúcar, membrillo Una receta que te encantará por el contraste de sabores entre la masa y el dulce.