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¿Qué es el sirope de chocolate?

El sirope de chocolate, también conocido como salsa de chocolate o jarabe de chocolate, es un condimento dulce que se utiliza para añadir sabor y aroma a chocolate a diferentes preparaciones culinarias. Ingredientes: Cacao en polvo: Es el ingrediente principal del sirope de chocolate. Aporta el sabor y el color característicos. Azúcar: Se utiliza para endulzar el sirope. […]

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¿Qué son los espárragos cojonudos?

Los espárragos cojonudos son una variedad de espárrago blanco de gran calibre, caracterizados por su tamaño extragrueso, que puede llegar a superar los 2 cm de diámetro. Origen: Provienen principalmente de la región de Navarra, en España, donde se cultivan bajo la Denominación de Origen Espárrago de Navarra. Su nombre peculiar, «cojonudos», hace referencia a su tamaño excepcional y […]

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Recetas fáciles para cocinar con los niños

¡A los niños les encanta entrar en la cocina y poner las manos en la masa! Te proponemos 3 recetas muy fáciles y buenísimas que podrás hacer con los peques de la casa. Antes de empezar, es importante tener todos los ingredientes pesados y preparados, esto facilitará la tarea y las ganas de “mezclar rápidamente” que tienen […]

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Ensalada tropical de espárragos

Ingredientes: 1 lata de espárragos en conserva (400 gramos), escurridos y cortados en rodajas. 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos. 1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubos. 1/2 taza de piña fresca, cortada en trozos. 1/4 de taza de cebolla roja picada finamente. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. Jugo de […]

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Receta de tortitas de Carnaval de calabaza

Una variante de estás tortitas de carnaval son las tortitas de calabaza y son típicas de las Islas Canarias. Y no sólo se consumen en febrero con los carnavales, sino que se han convertido en un producto de consumo habitual. Ingredientes: Harina (175 gramos) Calabaza (80 gramos) Huevos (2 unidades) Leche condensada GP desnatada (350 […]

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Tostadas de sardinillas con aguacate y tomate

Ingredientes: 1 lata de sardinillas en aceite 4 rebanadas de pan integral (o pan de tu elección) 1 aguacate maduro 1 tomate maduro Jugo de medio limón Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado (opcional, para decorar) Instrucciones: Abre la lata de sardinillas en aceite y escúrrelas del exceso de aceite. Tuesta las rebanadas […]

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Chorizo a la sidra

Hoy os traemos una receta sencilla y deliciosa de chorizo a la sidra, un plato tradicional español. Este plato es conocido por su sabor robusto y su combinación de chorizo picante con una salsa a base de sidra. Ingredientes: 500 gramos de chorizo (puedes usar chorizo picante o suave según tu preferencia) 1 cebolla grande, […]

te verde
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Cinco infusiones detox para depurar el organismo

Estamos en fechas de muchas comilonas y es importante desintoxicar el organismo. Para ello nada mejor que probar con unas infusiones con capacidad para eliminar toxinas, así como depurar y evitar la retención de líquidos y otros problemas digestivos. El término detox hace referencia a un proceso a través del cual nos abstenemos o eliminamos de nuestro cuerpo sustancias tóxicas o […]

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Ensalada navideña de frutas

Una receta deliciosa y muy fácil de preparar que encantará a todos durante la cena navideña o en cualquier celebración festiva. Se trata de una variedad de frutas aderezadas con una mezcla de crema y leche condensada. Ingredientes 1 lata (820 gramos) de duraznos en almíbar, escurridos y en trocitos 1 lata (850 gramos) de […]