Un plato clásico y reconfortante con un toque extra de sabor gracias al corned beef. Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa, ideal para cualquier ocasión. Ingredientes (para 2-3 personas): 1 lata de corned beef 4-5 patatas medianas 1 cebolla pequeña 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al […]
El bacalao es un pescado blanco altamente apreciado en la gastronomía mundial, no solo por su sabor y textura, sino también por la versatilidad que ofrece en la cocina. Cada parte del bacalao tiene características únicas que la hacen ideal para diferentes preparaciones. En este artículo, te contamos cuáles son las principales partes del bacalao […]
Ingredientes: Tortitas de arroz Aguacate maduro Salmón ahumado Semillas de sésamo Zumo de limón Pimienta negra (opcional) Preparación: Prepara el aguacate: Abre el aguacate por la mitad, retira el hueso y la piel. Machaca la pulpa con un tenedor hasta obtener un puré. Añade unas gotas de zumo de limón y una pizca de pimienta […]
La mayonesa es una de las salsas más populares del mundo. Su textura cremosa y su sabor inconfundible la convierten en el complemento perfecto para una gran variedad de platos. Aunque la mayonesa casera tiene su encanto, la mayonesa que encontramos en los supermercados se ha convertido en una opción práctica, segura y versátil. ¿Qué […]
Ingredientes: Seis centilitros de whisky Un centilitro de cordial de lima y sherry Un centilitro de sidra Una esfera de hielo Una lámina de manzana Elaboración: Vierte todos los ingredientes en la coctelera, mézclalo bien y sirve. Añade una esfera de hielo y decora con una lámina de manzana verde.
El pulpo es un cefalópodo apreciado en la gastronomía por su textura única y su sabor intenso. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente ideal para una gran variedad de platos, desde ensaladas y tapas hasta guisos y arroces. Sin embargo, no siempre es posible disfrutar de pulpo fresco debido a su […]
Si buscas un plato fácil, nutritivo y delicioso, esta ensalada templada de alubias en conserva es la opción perfecta. Rica en proteínas y fibra, es ideal para una comida ligera y reconfortante. Ingredientes (para 2-3 personas): 1 bote (400 g) de alubias blancas Diamir (escurridas y enjuagadas) 1 lata de atún en aceite de oliva […]
Las mañanas son un torbellino. Entre el trabajo, la escuela y las obligaciones del día a día, el desayuno suele ser la comida más sacrificada. Sin embargo, existen opciones saludables y prácticas que te permiten empezar el día con energía y sabor. Las galletas de cereales sin azúcar son una alternativa ideal para un desayuno […]
Si buscas una receta fácil, deliciosa y con un equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y cremosos, esta ensalada de peras, nueces y queso azul es la opción ideal. Perfecta como entrante o acompañamiento, su combinación de texturas y matices te sorprenderá. Ingredientes (para 2-3 personas): 100 g de hojas de espinaca o mezcla de […]
Las sardinas en conserva son un manjar que guarda en su interior el sabor del mar y la tradición pesquera. Más allá de ser un simple alimento enlatado, son un tesoro culinario que ofrece una gran variedad de posibilidades en la cocina. Un viaje a través del tiempo y el sabor Las sardinas se conservan […]
