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Las tortitas de arroz con toppins, lo último en snacks light

Aguacate, parmesano, atún, salmón… ni te imaginas la de combinaciones que existen Aunque no lo parezca, ¡son las mismas tortitas de arroz que tanta pereza nos daban! La última moda es “tunear” las tortitas de arroz como snack saludable. Las puedes tomar en el desayuno, como media mañana o merienda. Una manera healthy de no […]

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Bizcocho especiado con chocolate con miel mil flores

Ingredientes: 3 huevos 125 g de harina de trigo 125 g de harina de centeno 20 g de levadura de panadería 500 ml de leche 50 g de chocolate (70% cacao) 80 g de azúcar 80 ml de miel de montaña 1 rama de canela 3 clavos de olor 1 estrella de anís La ralladura […]

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9 beneficios para la salud impresionantes de aceitunas manzanilla

Las aceitunas manzanilla, también conocidas como la reina de las aceitunas de mesa verde, se originaron en España. A pesar de que la gente ha prestado más atención a la extracción de su aceite, es uno de los alimentos que más se disfruta en el mundo. Incluir estas variantes de las frutas de olivo en nuestra […]

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Truco de cocina, apurar los botes de salsas y mermeladas para hacer vinagretas

Cuando os quede una o dos cucharadas de un bote de mermelada, o salsa tipo, mostaza, mayonesa, miel,… podéis aprovecharlo para hacer vinagretas para acompañar ensaladas, pescados, carnes… Elaboración: Añade al bote de mermelada o salsa, 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra, 2 cucharadas de vinagre, sal y un toque de pimienta (al gusto). Cierra el […]

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Receta de magro de cerdo con tomate

Ingredientes 1 kg de magro de cerdo Tulip cortada en trozos 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 400 g de tomate triturado Diamir 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal 1/2 vaso de vino blanco 500 g de patatas Cómo hacer magro con tomate Sellamos el magro de cerdo […]

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¿Qué son en realidad las galletas tipo María?

Una de las galletas consentidas de todos son las galletas Marías. Sí, esas galletas planitas, redondas y con un sabor único que sirven perfecto para preparar todo tipo de postres. El otro día estaba de curiosa y me puse a pensar, ¿Porqué se llaman galletas Marías? y ¿de qué están hechas? No quiero romper tu corazón, seguramente igual que yo pensaste que eran […]

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Paté de queso de cabra y aceitunas

Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, entre otras ideas te podemos proponer este Paté de queso de cabra y aceitunas, lo untas sobre unos crackers o unas tostaditas y tus comensales van a disfrutar de verdad. La receta de paté de queso es un manjar para los amantes de este queso, que por cierto, puede […]

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¿Qué es la miel multifloral y cuáles son sus propiedades?

Seguro que alguna vez habrás oído hablar de la miel de mil flores, o miel multifloral. Incluso la compres por su exquisito sabor pero no sepas muy bien en qué consiste exactamente este tipo de miel con este nombre tan exótico y llamativo. ¡Aunque no es difícil de adivinar! Ya que como bien puedes suponer, se […]

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Garbanzos con tofu y mostaza

Ingredientes Tofu 200 gr de garbanzos DIAMIR 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Diamir (si no os gusta la podéis sustituir por nata líquida pero os quedará la receta más sosa…) Orégano o hierbas provenzales Preparación Cortamos el tofu a daditos y lo reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla cortada finita, cuando […]