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Mayonesa Superior Risso: cremosidad y estabilidad para cocina profesional

La Mayonesa Superior Risso está pensada para negocios que necesitan una salsa cremosa, firme y estable en el ritmo real de la hostelería. Disponible en cubo de 5 litros y cubo de 10 litros, es una solución práctica para ensaladillas, bocadillos, tapas, elaboraciones de catering, platos fríos y recetas calientes. Una mayonesa creada para el […]

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Aceite Risso Chef: una solución profesional para frituras crujientes y rentables

El aceite Risso Chef está formulado para responder a las exigencias de la fritura profesional. Disponible en garrafa de 10 litros y en pack de tres garrafas de 5 litros, ofrece estabilidad, rendimiento y resultados constantes para bares, restaurantes, cafeterías, catering y cocinas con alto volumen de trabajo. Qué es el aceite Risso Chef Risso […]

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Receta de ensalada de queso de cabra con vinagreta de mermelada de fresa

La ensalada de queso de cabra con vinagreta de mermelada de fresa es una receta salada fresca, vistosa y muy fácil de preparar. La mermelada de fresa Diamir se transforma en una vinagreta con un punto dulce y afrutado que equilibra el sabor intenso del queso de cabra, las hojas verdes y los frutos secos. […]

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Receta de bocadillo caliente de magro de cerdo Tulip y verduras asadas

El bocadillo caliente de magro de cerdo Tulip y verduras asadas es una propuesta rápida, completa y muy adecuada para barra, cafetería o carta informal. El magro de cerdo Tulip se corta en lonchas, se dora hasta conseguir un exterior tostado y se combina con verduras al horno para lograr un bocadillo sabroso y equilibrado. […]

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Receta de garbanzos con espinacas y pimentón

Los garbanzos con espinacas y pimentón son una receta tradicional, rápida y muy adecuada para aprovechar el garbanzo natural Diamir. Al estar ya cocido, el plato se prepara en menos de 25 minutos y conserva todo el carácter de una elaboración de cuchara, ideal para menús del día, cocina vegetariana o tapas calientes. Las espinacas […]

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Garbanzo natural Diamir: la base rápida para platos caseros, tapas y menús equilibrados

El garbanzo natural Diamir es una legumbre cocida lista para usar, pensada para ahorrar tiempo en cocina sin renunciar a la calidad de una materia prima básica. Su formato en tarro resulta especialmente práctico para restaurantes, bares, colectividades y comercios que necesitan preparar platos completos con rapidez y mantener resultados homogéneos. Qué es el garbanzo […]

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Receta de pollo glaseado con mostaza dulce Diamir

El pollo glaseado con mostaza dulce Diamir es una receta fácil, sabrosa y muy atractiva para menú del día, catering o una carta de cocina informal. La mostaza dulce es el ingrediente destacado: crea una salsa brillante, suave y ligeramente ácida que potencia el sabor del pollo sin aportar un picante excesivo. Las recetas de […]

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Mostaza dulce Diamir: usos, sabor y ventajas para hostelería

La mostaza dulce Diamir es una salsa pensada para aportar un toque suave, ligeramente ácido y equilibrado a elaboraciones de hostelería. Su formato profesional permite trabajar con comodidad en cocina, barra, catering y servicios con volumen, especialmente en recetas donde se busca complementar sin aportar el picante intenso de otras mostazas. Qué es la mostaza dulce […]