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Smoothie de Piña

Únicos con almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platos Ingredientes:  Para el Smoothie 1 taza de Piña Rodajas en su jugo  EL CARRO 2 tazas de leche de coco 1 taza de hielo triturado Para Servir 1 cucharadita […]

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Super Bowl de Cóctel de Frutas

La combinación exacta de duraznos, piñas , peras y uvas con el más delicioso almíbar hacen de este coctel una excelente opción para satisfacer ese pequeño antojo. Ingredientes: 1 taza de avena 1 taza de quinoa, cocinada según instrucciones del paquete 3 tazas de leche de almendras sin azúcar 2 cucharadas de miel de agave […]

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Salchichas a la sidra

Ingredientes – 6  SALCHICHAS BOCKWURST – 1 cebolleta tierna – aceite de oliva – 2 hojas de laurel – media botella de SIDRA ZARRACINA 75CL – pimienta negra molida – sal Pasos de la receta Lo primero que hacemos es pinchar con un palillo las salchichas varias veces para que no revienten al cocinarlas y […]

Sandwich mixto
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El Sándwich Mixto y su historia

Tiene su origen en Inglaterra allá por el siglo XVIII, y se le atribuye al aristócrata John Montagu IV (13 de noviembre de 1718 – 30 de abril de 1792). Se cuenta que, durante las negociaciones de la Paz de Aquisgrán, su pasión por los juegos de naipes lo habría llevado a descuidar las comidas. […]

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Remojón andaluz. Ensalada de bacalao y naranja

Ingredientes 500 g de bacalao salado 4 naranjas pequeñas o 2 grandes 1/2 cebolla 100 g de aceitunas negras 4 huevos duros 75 ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra molida (al gusto) Amplía tu gama de sabores, deja de lado la clásica ensalada de lechuga y tomate y preparara esta ensalada […]

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Las conservas ¿caducan o mejoran?

¿Es cierto que las sardinas y el atún están más buenos cuanto más tiempo pasan en la lata? Conserveros y aficionados nos dan la respuesta La fecha de caducidad está inscrita en nuestra memoria como uno de esos monstruos silenciosos capaces de acabar con nuestra salud y llevársenos por delante. Sin embargo, todo cambió el día que […]

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Infusión de jengibre, canela y miel

Los tres ingredientes de esta infusión se caracterizan por sus propiedades analgésicas, antibióticas y además energizantes. Según creencias, su ingesta regular fortalece el sistema inmunitario.  Proteger la garganta. Facilitar la eliminación de las toxinas. Prevenir el envejecimiento prematuro. Aumentar el ritmo del metabolismo y combatir el sobrepeso. Evitar la fatiga y el estrés e incrementar los niveles […]

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El queso azul, un compendio de beneficios para la salud

El queso es un alimento que se suele maltratar debido a la cantidad de grasas saturadas que contiene, ya que está elaborado a partir de leche animal, altamente rica en grasa. Por ello en esta ocasión queremos detenernos en los beneficios de este alimento. Concretamente vamos a ver un tipo de queso que es muy beneficioso […]

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Helado de leche condensada

El helado de leche condensada es la receta de helado casero más fácil que vais a preparar nunca. Con solo dos ingredientes, sin heladera y prácticamente con dos sencillos pasos vamos a conseguir un helado cremoso y delicioso. Este helado de leche condensada y nata es perfecto para cuando nos da pereza sacar la heladera […]