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Propiedades nutricionales de la caballa

La caballa es uno de los pescados más saludables que existen. Está muy buena, es tierna y sabrosa, por esto gusta a grandes y pequeños, y al ser un pescado azul proporciona toda una serie de beneficios para el organismo. En Garpa Alimentación tenemos filetes de caballa Diamir, en diferentes formatos, listos para consumir Como […]

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Datos curiosos sobre la sidra y la tradición de beberla en Año Nuevo

Sabemos que en casi todo el continente en la última noche del año se consume sidra para hacer el tradicional brindis de Año Nuevo. En otras partes del mundo también hay costumbres alrededor de la sidra (conoce nuestra sidra Zarracina en nuestro catálogo). .En Asturias, España, una importante región donde se produce sidra, esta bebida debe servirse escanciada, es decir, […]

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El caviar ya no es cosa de pijos

Preguntas y respuestas sobre este manjar, que proviene de la tripa del esturión y seguimos considerando un placer prohibido. En Garpa Alimentación te traemos caviar rojo y caviar negro Diamir para que le des ese toque especial a tus platos. Imagina una mesa con caviar, ¿qué ves alrededor? Cucharas de nácar y copas de champán. […]

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Los 12 beneficios del caldo

A pesar de ser un plato muy popular, todavía hoy son desconocidos algunos de sus importantes beneficios. 1.       Proporciona bienestar y confort: Un caldo bien calentito llegado el invierno es una de las mejores opciones para el paladar. Dará calor a nuestro cuerpo y también a nuestra mente, proporcionándonos una inmensa sensación de confort. 2.      […]

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¿Se puede comer sano sin cocinar? Los productos envasados que sí consumen los nutricionistas

Tres especialistas reconocen que algunos productos caseros tienen dignos homólogos en las estanterías del supermercado. Mencionan sus favoritos y recomiendan recetas saludables cuyo mayor esfuerzo radica en abrir un bote. Tres nutricionistas gallegas cantan a la esperanza y reconocen que es perfectamente posible alimentarse de manera saludable con productos envasados. Opciones, haberlas haylas, otro tema […]

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¿Qué son los encurtidos?

Se denomina encurtidos a un tipo de productos vegetales en conserva. Estos alimentos tan sabrosos son comunes en muchas culturas y gastronomías. Bajo la palabra ‘encurtidos’ encontramos una gran variedad de alimentos de origen vegetal -verduras, hortalizas y frutas- que se conservan en una solución de sal o de vinagre. Estos alimentos fermentan naturalmente o […]

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¿Cuántos tipos de aceitunas hay?

La aceituna ha cumplido 20 siglos o, al menos, las primeras referencias datan de ese momento. Veinte siglos, que se dice pronto ¿Cuál es su secreto? ¿Cómo ha podido un producto sobrevivir durante miles de años? Hemos investigado un poco y hemos descubierto la clave de su éxito La variedad Manzanilla, Gordal, Hojiblanca, Ca-cereña, Aloreña, […]

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Remolacha en tu cocina: ¿cómo sacarle el máximo partido?

Es un producto rico en propiedades y nutrientes, por eso es indispensable en nuestra dieta. Puedes aprovechar la remolacha rallada Diamir que te ofrecemos en Garpa Alimentación para todas estas preparaciones que te vamos a dar. Las remolachas son una de las hortalizas que más nos gustan, entre otras cosas, porque tienen un color rosa vibrante que […]

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Las 12 mermeladas ideales para el desayuno

Sabemos que a muchos os encanta comprar tarros de mermelada para untar en las tostadas del desayuno. Las mermeladas, además de ser deliciosas, nos ayudan a mantener un correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo y tránsito intestinal. Ya que en otras ocasiones os hemos dado ideas para mantener un desayuno rico y equilibrado, ahora aprovechamos para reuniros los 12 tipos de mermelada que […]

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Los guisantes, bolitas de placer

Aunque la temporada de los guisantes (Pisum sativum L.) es la de la primavera, en abril es cuando más y mejor se dan, los primeros ejemplares ya han aparecido en el mercado a un precio bastante alto. Planta herbácea, más o menos trepadora,  de la familia de las leguminosas, y de la sub-familia de las […]