Aguacate, parmesano, atún, salmón… ni te imaginas la de combinaciones que existen Aunque no lo parezca, ¡son las mismas tortitas de arroz que tanta pereza nos daban! La última moda es “tunear” las tortitas de arroz como snack saludable. Las puedes tomar en el desayuno, como media mañana o merienda. Una manera healthy de no […]
A todos nos gusta el queso manchego, sin duda uno de los productos más habituales en nuestra dieta cotidiana desde hace siglos, pero como ocurre con otros ingredientes, no es oro todo lo que reluce y no todos los quesos elaborados en la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha están bajo el amparo de la D.O.P. Queso […]
Las aceitunas manzanilla, también conocidas como la reina de las aceitunas de mesa verde, se originaron en España. A pesar de que la gente ha prestado más atención a la extracción de su aceite, es uno de los alimentos que más se disfruta en el mundo. Incluir estas variantes de las frutas de olivo en nuestra […]
Cuando os quede una o dos cucharadas de un bote de mermelada, o salsa tipo, mostaza, mayonesa, miel,… podéis aprovecharlo para hacer vinagretas para acompañar ensaladas, pescados, carnes… Elaboración: Añade al bote de mermelada o salsa, 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra, 2 cucharadas de vinagre, sal y un toque de pimienta (al gusto). Cierra el […]
Una de las galletas consentidas de todos son las galletas Marías. Sí, esas galletas planitas, redondas y con un sabor único que sirven perfecto para preparar todo tipo de postres. El otro día estaba de curiosa y me puse a pensar, ¿Porqué se llaman galletas Marías? y ¿de qué están hechas? No quiero romper tu corazón, seguramente igual que yo pensaste que eran […]
Seguro que alguna vez habrás oído hablar de la miel de mil flores, o miel multifloral. Incluso la compres por su exquisito sabor pero no sepas muy bien en qué consiste exactamente este tipo de miel con este nombre tan exótico y llamativo. ¡Aunque no es difícil de adivinar! Ya que como bien puedes suponer, se […]
Si quieres tener una dieta equilibrada y sana las legumbres no pueden faltar en tu mesa y es por ello que vamos a desterrar el falso mito de que son una ‘comida de pobres’ para que sepas cuáles debes tomar sí o sí. La recomendación es que formen parte del 25% de proteína saludable que debemos ingerir […]
La caballa es uno de los pescados más saludables que existen. Está muy buena, es tierna y sabrosa, por esto gusta a grandes y pequeños, y al ser un pescado azul proporciona toda una serie de beneficios para el organismo. En Garpa Alimentación tenemos filetes de caballa Diamir, en diferentes formatos, listos para consumir Como […]
Sabemos que en casi todo el continente en la última noche del año se consume sidra para hacer el tradicional brindis de Año Nuevo. En otras partes del mundo también hay costumbres alrededor de la sidra (conoce nuestra sidra Zarracina en nuestro catálogo). .En Asturias, España, una importante región donde se produce sidra, esta bebida debe servirse escanciada, es decir, […]
Preguntas y respuestas sobre este manjar, que proviene de la tripa del esturión y seguimos considerando un placer prohibido. En Garpa Alimentación te traemos caviar rojo y caviar negro Diamir para que le des ese toque especial a tus platos. Imagina una mesa con caviar, ¿qué ves alrededor? Cucharas de nácar y copas de champán. […]
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