¡A los niños les encanta entrar en la cocina y poner las manos en la masa! Te proponemos 3 recetas muy fáciles y buenísimas que podrás hacer con los peques de la casa. Antes de empezar, es importante tener todos los ingredientes pesados y preparados, esto facilitará la tarea y las ganas de “mezclar rápidamente” que tienen los niños cuando cocinan. Así que, lavaros las manos, poneros el delantal y… ¡A cocinar!
1. Bolitas energéticas de coco y calabaza
Una propuesta para trabajar la motricidad fina y “jugar” a ser pasteleros.
Para 4-6 raciones:
- 400 g de calabaza
- 6 cucharadas de miel
- 160 g de coco rallado
- 50 g de nueces trituradas
- 2 galletas Tuestis Mini Gullón
Paso a paso:
- Pelamos la calabaza, la cortamos a trocitos y la hervimos, hasta que esté blanda.
- Aplastamos la calabaza y la escurrimos con ayuda de un colador, para quitar el exceso de agua.
- En un bol mezclamos la calabaza, el azúcar, 120 g de coco rallado (reservamos 40 gramos) y las nueces trituradas. Guardamos en la nevera durante 1 hora.
- Sacamos de la nevera y hacemos bolitas.
- Trituramos las galletas y las mezclamos con el resto del coco rallado (40 g).
- Rebozamos las bolitas con la mezcla anterior y servimos.
Toma nota: Si lo deseas, puedes añadir un poco de crema de cacahuete a la mezcla de las bolitas, quedan deliciosas.
2. Tronco de galletas y chocolate sin gluten
Una propuesta muy divertida para hacer en familia y ¡sin gluten!
Para 8 raciones:
- 1 paquete de galletas María Sin Gluten Gullón
- 200 ml de leche entera
- 300 g de chocolate para untar
- Virutas de colores (al gusto)
Paso a paso:
- Deshacemos el chocolate para untar al baño maría. Dejamos enfriar un poco, para que los niños pueden utilizarlo en la receta.
- Mojamos las galletas en leche, les ponemos una cucharada de chocolate en el centro de la galleta, y las vamos pegando entre ellas.
- Cuando tengamos todas las galletas en forma de “churro”, les ponemos una capa de chocolate por toda la parte exterior.
- Disponemos unas virutas de colores por encima del chocolate, para decorarlo.
- Disponemos en el congelador y congelamos un mínimo de 4 horas.
- Sacamos del congelador unos 10 minutos antes de que queramos comer el postre y cortamos a porciones con un cuchillo de sierra, para poder contar con más facilidad.
Toma nota: Este pastel debe servirse un poco congelado. Para decorarlo podemos usar la variedad de virutas de colores, que más nos gusten.
3. Rocas sin gluten crujientes de galletas y almendras
Una receta rápida de preparar y con una textura crujiente deliciosa.
Para 6 raciones:
- 100 g galletas Sharkies Sin Gluten Gullon
- 50 g de almendras laminadas
- 300 g de chocolate blanco fondant
Paso a paso:
- Con las manos, desmenuzamos las galletas, hasta que queden trocitos bien pequeños.
- Deshacemos el chocolate blanco al baño maría.
- En un bol disponemos las galletas desmenuzadas, las almendras laminadas y el chocolate blanco fondant. Mezclamos bien.
- Disponemos una bandeja de horno con una lámina de papel de horno.
- Vamos añadiendo cucharadas de la mezcla de galletas, almendras y chocolate y dejamos endurecer en la nevera.
- Cuando el chocolate esté duro podemos degustar.
Toma nota: También podemos hacer las rocas con chocolate negro y con otras variedades de frutos secos.
¡Disfruta junto a tus peques, preparando estas divertidas recetas fácil de fácil!
Fuente: https://gullon.es/