By administrador

Propiedades nutricionales de la caballa

La caballa es uno de los pescados más saludables que existen. Está muy buena, es tierna y sabrosa, por esto gusta a grandes y pequeños, y al ser un pescado azul proporciona toda una serie de beneficios para el organismo. En Garpa Alimentación tenemos filetes de caballa Diamir, en diferentes formatos, listos para consumir Como […]

By administrador

Flan con bizcocho de soletilla

Ingredientes Para el flan: 2 sobres de Preparado para Flan clásico 1 litro de leche 120 g azúcar 150 g bizcochos de soletilla (unas 10-12 unidades) Para el caramelo líquido: 4 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de agua Preparación Preparación del caramelo líquido En un cazo, verter el azúcar (4 cucharadas soperas) en […]

By administrador

Pasta con salsa de queso azul

Esta receta de pasta con salsa de queso, la puedes hacer con el tipo de pasta que mas te guste, ya sea corta, larga e incluso rellena. Un plato lleno de sabor, que resulta muy fácil de hacer y con ingredientes muy sencillos que solemos tener siempre en casa y que desde luego nos ofrecen un […]

By administrador

Vasitos de crema de queso y fresa, receta de postre sin horno fácil y rápida

Es curioso, a veces nos complicamos en la cocina preparando laboriosas recetas y hay muchas otras, más sencillas y rápidas, que no desmerecen en cuanto sabor o presentación. Un buen ejemplo es esta receta de vasitos de crema de queso y fresa. Ya sabéis que siempre estoy pensando y proponiendo variaciones sobre las recetas que hago, no […]

By administrador

Bizcocho integral con mermelada de naranja

Este delicioso bizcocho integral con mermelada de naranja yo lo preparo como un pastel de aprovechamiento, para darle un nuevo uso a esos botes de mermelada que muchas veces abren en casa y quedan dando vueltas por la nevera. En este caso he usado la naranja, pero podéis utilizar melocotón, albaricoques, fresa y toda aquella conserva de fruta […]

By administrador

Datos curiosos sobre la sidra y la tradición de beberla en Año Nuevo

Sabemos que en casi todo el continente en la última noche del año se consume sidra para hacer el tradicional brindis de Año Nuevo. En otras partes del mundo también hay costumbres alrededor de la sidra (conoce nuestra sidra Zarracina en nuestro catálogo). .En Asturias, España, una importante región donde se produce sidra, esta bebida debe servirse escanciada, es decir, […]

By administrador

El caviar ya no es cosa de pijos

Preguntas y respuestas sobre este manjar, que proviene de la tripa del esturión y seguimos considerando un placer prohibido. En Garpa Alimentación te traemos caviar rojo y caviar negro Diamir para que le des ese toque especial a tus platos. Imagina una mesa con caviar, ¿qué ves alrededor? Cucharas de nácar y copas de champán. […]

By administrador

Cestitas de pollo con crema de anchoas y alcaparras

Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparras, ¿qué os parece? Quedan de lo más coquetas y con un sabor…; bueno, mejor las probáis si os apetece. INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada congelada 100 gr de pollo asado con anterioridad 2 huevo cocidos […]

By administrador

Los 12 beneficios del caldo

A pesar de ser un plato muy popular, todavía hoy son desconocidos algunos de sus importantes beneficios. 1.       Proporciona bienestar y confort: Un caldo bien calentito llegado el invierno es una de las mejores opciones para el paladar. Dará calor a nuestro cuerpo y también a nuestra mente, proporcionándonos una inmensa sensación de confort. 2.      […]

By administrador

Receta de francesinha, el contundente sandwich típico de Oporto

Aprende a preparar la francesinha, un contundente sandwich típico de Portugal y concretamente de Oporto. La mezcla es muy contundente y llena de sabor y sorprende su aspecto con ese apetecible queso derretido por todas partes recubierto de una curiosa salsa a base de cerveza y tomate con un puntito picante buenísimo. Ingredientes para preparar francesinha (2 unidades): 6 rebanadas de pan de molde, […]