El mac and cheese con queso Gouda es una receta cremosa, reconfortante y muy rentable para hostelería. El queso Gouda barra 48 GP aporta una textura suave, un fundido excelente y un sabor lácteo equilibrado que hace que este plato funcione muy bien en menús, cafeterías y restaurantes informales. Ingredientes Para 4 personas: 400 g […]
Los crackers Gullón son una base perfecta para canapés gourmet: crujientes, de sabor neutro y muy fáciles de combinar. Aquí tienes varias propuestas rápidas y elegantes para hostelería, eventos o picoteo en casa. 1. Canapé de salmón ahumado, queso crema y huevas Unta una capa fina de queso crema sobre cada cracker. Añade una tira […]
El batido de fresa con sirope de fresa es una receta rápida, refrescante y perfecta para verano, desayunos, brunch o carta de bebidas. El sirope de fresa es el ingrediente protagonista, aporta un sabor intenso y un color atractivo que hace que este batido destaque tanto en hostelería como en consumo doméstico.proartal+1 Ingredientes Para 4 […]
La pasta con aceitunas rellenas de pimiento y queso fresco es una receta rápida, muy sencilla y con un sabor interesante gracias al contraste entre la aceituna salada y el pimiento dulce. Usa las aceitunas rellenas de pimiento como ingrediente destacado y las combina con una salsa de aceite, ajo y vinagre para un plato […]
El solomillo de cerdo con mermelada de naranja amarga es una receta salada con un contraste muy interesante entre la carne jugosa y el toque cítrico-dulce de la mermelada. Es una propuesta elegante, fácil de ejecutar y muy adecuada para restaurante, catering o una comida especial en casa. Ingredientes Para 4 personas: 2 solomillos de […]
El coctel de salchichas cocktail con salsa mexicana es una receta de aperitivo rápida, muy popular en hostelería y eventos. Usa las salchichas cocktail en lata como base y las combina con una salsa picante de tomate, chiles y limón para un resultado muy sabroso y muy demandado. Ingredientes Para 4-6 personas: 1 lata de salchichas cocktail […]
La ensalada de garbanzos con verduras y verduras crudas es una receta de verano perfecta para servir como plato principal, aperitivo o guarnición. Usa los garbanzos con verduras en tarro como base y los combina con verduras frescas crudas para un resultado más ligero, fresco y colorido. Ingredientes Para 4 personas: 1 tarro de garbanzos con verduras […]
El pollo al horno con vinagre de vino es una receta sencilla, muy rentable y muy demandada en hostelería. El vinagre de vino marca la diferencia en el marinado, aportando un toque ácido limpio que tierna la carne y le da un aroma muy agradable. Ingredientes Para 4 personas: 1 pollo entero troceado o 8 […]
La ensaladilla de atún con mayonesa ligera es una receta clásica, fácil de preparar y perfecta para servir como entrante, tapa o guarnición. La mayonesa ligera es la protagonista de la mezcla, aportando cremosidad con un resultado más suave. Ingredientes Para 4 personas: 4 patatas medianas. 2 zanahorias. 2 huevos. 2 latas de atún en […]
La tarta de queso manchego Adarga Oro es una receta perfecta para dar protagonismo a este queso en una elaboración dulce con mucho carácter. El resultado es una tarta cremosa, con sabor intenso y un punto diferente que la hace destacar en carta y en postres de hostelería. Ingredientes Para un molde de 20-22 cm: […]
