Una versión sencilla, sin artificios, de la clásica tarta de queso, donde la mermelada de naranja amarga añade ese toque de acidez y frescor que equilibra la cremosidad del queso. Ideal para un postre casero con sabor a tradición… pero con carácter. Ingredientes (Para un molde de 22 cm) 200 g de galletas tipo digestive […]
Una receta que transforma un ingrediente humilde en un plato elegante.Los tallos de espárragos blancos en conserva, a menudo relegados a guarnición, se convierten aquí en el alma de una crema aterciopelada, delicada y llena de sabor vegetal. Ideal como primer plato o cena ligera. 🧾 Ingredientes (Para 4 personas) 1 frasco de tallos de […]
Una receta sencilla pero elegante, perfecta para un almuerzo rápido o un picoteo con estilo.Las alcachofas en conserva son el corazón de este plato: aportan suavidad, sabor vegetal y ese punto ácido que combina de maravilla con el queso de cabra y el toque fresco del limón. 🧾 Ingredientes (Para 4 tostas) 1 frasco de […]
Ingredientes (Para 8 tortitas pequeñas) 1 lata de maíz dulce en conserva (aprox. 200 g), bien escurrido ½ cebolla picada fina 2 huevos 3 cucharadas de harina (puede ser de trigo o de maíz) 2 cucharadas de queso rallado (opcional, para más sabor) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva para freír Preparación Preparar […]
Porciones: 4Tiempo de preparación: 10 min Ingredientes 1 frasco de zanahoria rallada en conserva (aprox. 200 g), bien escurrida 1 manzana verde en cubos pequeños 40 g de nueces troceadas 50 g de pasas (opcional) 2 cucharadas de yogur natural o mayonesa ligera 1 cucharadita de zumo de limón Sal y pimienta al gusto Perejil […]
Porciones: 2–3Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 10 min Ingredientes 1 frasco de brotes de soja en conserva (aprox. 200 g), bien escurridos 1 zanahoria en tiras finas 1 pimiento rojo en juliana 1 calabacín en bastones 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (o aceite de oliva suave) […]
Porciones: 4Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 1 frasco de ensalada china en conserva (aprox. 300 g), escurrida 300 g de pechuga de pollo en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de miel o azúcar moreno Semillas de sésamo tostado al gusto Cebollino […]
Ingredientes (para 2 personas) 200 g de remolacha rallada en conserva (escurrida) 1 yogur natural (griego o estilo cremoso) 1 diente de ajo pequeño (opcional, picado muy fino) 2 cucharadas de nueces troceadas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de limón (o vinagre suave) Sal y pimienta al gusto Unas hojas […]
Ingredientes (4 personas): 500 g de carne picada (mixta de ternera y cerdo) 1 huevo 2 rebanadas de pan remojadas en leche 2 dientes de ajo Perejil fresco picado Pan rallado (si es necesario para dar consistencia) Sal y pimienta al gusto Harina para rebozar Aceite de oliva virgen extra Para la salsa: 1 lata […]
Ingredientes (para 4 personas): 8 rebanadas de pan rústico 1 tarro de pimientos morrones en conserva (escurridos) 8 filetes de anchoa en aceite 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Perejil fresco (opcional) Preparación: Tostar el pan: coloca las rebanadas en el horno o en una sartén hasta […]
