Una tapa rápida, elegante y que nunca falla. Ingredientes Filetes de anchoa en aceite (1 lata) Pan de barra o rústico, ligeramente tostado Tomate rallado o en rodajas finas Aceite de oliva virgen extra (Opcional) Un toque de perejil o alcaparras Preparación 1️⃣ Tuesta el pan hasta que quede crujiente.2️⃣ Unta una fina capa de […]
Ingredientes 1 lata de cocktail de frutas en almíbar (escurrido) Tartaletas individuales de masa quebrada u hojaldre Crema pastelera ligera o yogur griego Un chorrito del almíbar (reservado) Menta fresca para decorar Preparación 1️⃣ Rellena cada tartaleta con crema o yogur.2️⃣ Añade la fruta escurrida por encima, bien repartida y colorida.3️⃣ Baña con un poco […]
Ingredientes Melocotón en almíbar Yogur griego natural Almendras laminadas Miel (opcional) Hojas de menta para decorar Preparación Picar parte del melocotón y mezclar con un poco de almíbar. Colocar una capa de yogur en el fondo de vasitos. Añadir la fruta y repetir capas al gusto. Tostar ligeramente las almendras y colocarlas encima. Decorar con […]
Una receta fácil, elegante y llena de sabor. La suavidad del queso crema se mezcla con el dulzor de las cerezas en almíbar, creando un postre que combina lo clásico con un toque sofisticado. Perfecto para sorprender sin complicaciones. 🧾 Ingredientes (Para unas 6 tartaletas pequeñas) 1 plancha de masa quebrada o sablée 200 g […]
Una versión sencilla, sin artificios, de la clásica tarta de queso, donde la mermelada de naranja amarga añade ese toque de acidez y frescor que equilibra la cremosidad del queso. Ideal para un postre casero con sabor a tradición… pero con carácter. Ingredientes (Para un molde de 22 cm) 200 g de galletas tipo digestive […]
Una receta que transforma un ingrediente humilde en un plato elegante.Los tallos de espárragos blancos en conserva, a menudo relegados a guarnición, se convierten aquí en el alma de una crema aterciopelada, delicada y llena de sabor vegetal. Ideal como primer plato o cena ligera. 🧾 Ingredientes (Para 4 personas) 1 frasco de tallos de […]
Una receta sencilla pero elegante, perfecta para un almuerzo rápido o un picoteo con estilo.Las alcachofas en conserva son el corazón de este plato: aportan suavidad, sabor vegetal y ese punto ácido que combina de maravilla con el queso de cabra y el toque fresco del limón. 🧾 Ingredientes (Para 4 tostas) 1 frasco de […]
Ingredientes (Para 8 tortitas pequeñas) 1 lata de maíz dulce en conserva (aprox. 200 g), bien escurrido ½ cebolla picada fina 2 huevos 3 cucharadas de harina (puede ser de trigo o de maíz) 2 cucharadas de queso rallado (opcional, para más sabor) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva para freír Preparación Preparar […]
Porciones: 4Tiempo de preparación: 10 min Ingredientes 1 frasco de zanahoria rallada en conserva (aprox. 200 g), bien escurrida 1 manzana verde en cubos pequeños 40 g de nueces troceadas 50 g de pasas (opcional) 2 cucharadas de yogur natural o mayonesa ligera 1 cucharadita de zumo de limón Sal y pimienta al gusto Perejil […]
Porciones: 2–3Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 10 min Ingredientes 1 frasco de brotes de soja en conserva (aprox. 200 g), bien escurridos 1 zanahoria en tiras finas 1 pimiento rojo en juliana 1 calabacín en bastones 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (o aceite de oliva suave) […]
