El queso, es un producto lácteo que tiene como principal componente la leche extraída de vacas, cabras, ovejas, búfalas u otros mamíferos. Es rico en minerales como el calcio, fósforo, sodio, magnesio y zinc, grasas, proteínas, vitaminas liposolubles y vitamina B. Pero, ¿Conocemos realmente el Origen del Queso? Antes de continuar, que sepas que puedes encontrar […]
Ingredientes: 1 litro de leche entera Harina Mantequilla 100 gr de Queso Manchego ADARGA DE ORO D.O . Pan rallado Huevos Sal Preparación: Calentamos una sartén y le añadimos una cucharada de mantequilla. Cuando se derrita, añadimos la harina poco a poco y removemos. Inmediatamente después añadimos la leche despacio mientras seguimos removiendo. Cocinamos hasta conseguir una textura espesa. […]
Es uno de esos productos con tanta historia, usos y propiedades que resulta complicado hablar de la miel sin empezar a enumerar la lista de beneficios que se le suele atribuir. Pero antes de entrar en sus posibilidades a la hora de endulzar, cocinar o aportar un plus de energía -por no ponernos en modo madre […]
Ingredientes Para las alcachofas 2 botes de alcachofa en conserva Diamir 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 25 gr de tacos de jamón ibérico 2 patatas 2 c.s. de aceite de oliva virgen Diamir 1 dl de vino blanco 2 dl de agua 1 c.c. de pimentón dulce Sal Para el […]
El vinagre de vino (puedes consultar nuestro producto DIAMIR en nuestro catálogo) se usa en la mesa como condimento, pero también está indicado para algunos tratamientos de belleza. También es un producto que tiene un efecto beneficioso en nuestro organismo: está indicado en dietas bajas en calorías, no contiene colesterol y ayudaría a reducir los […]
La comida enlatada o en botes de cristal garantiza su conservación durante un largo período de tiempo y puede ser una alternativa muy sana para completar una alimentación rica en productos frescos. Te enseñamos cómo saber si una conserva es sana. Estos son 8 puntos a tener en cuenta: 1.- En la simplicidad está la […]
Las proteínas son uno de los nutrientes fundamentales en una dieta sana y equilibrada, ya que ayudan en la formación, reparación y mantenimiento de tejidos, músculos y huesos. Además, están presentes en muchos alimentos y son una fuente de energía para el organismo. Además, con el auge de la nutrición deportiva las proteínas han cobrado […]
Fuente: directoalpaladar.com Ingredientes Para 6 personas Berberechos en conserva al natural (1 lata) 120 g Atlántico Espárragos blancos en conserva (un tarro) 550 g Diamir Mayonesa 200 g Diamir Aceite de oliva virgen extra 30 g Diamir Pimienta negra molida Cebollino fresco picado Cómo hacer crema tibia de espárragos con berberechos Dificultad: Fácil Tiempo total […]
Les proponemos una ensalada para servir en una comida festiva, de la que pueden preparar una pequeña ración para abrir boca. La Ensalada de naranja con queso Gouda y nueces es un entrante refrescante y con mucho sabor, con un juego de texturas que resulta muy agradable. Sobra decir que es una receta muy fácil de […]
En medio de la pandemia por coronavirus y encontrándonos la gran mayoría en cuarentena, todos buscamos hacer lo posible para reducir el riesgo de enfermarnos. Por esto, hoy dejamos las claves para que tu alimentación te ayude a reforzar las defensas del organismo. Nutrición para el sistema inmunitario Como todo nuestro cuerpo, el sistema inmunitario […]
