Como aperitivo, para picar entre horas o ¡incluso como cena! Las tortitas de maíz son muy versátiles y las podemos combinar de mil formas con diferentes ingredientes para crear unos deliciosos tentempiés. Pero si lo prefieres, puedes usarlas para preparar unos originales y saludables aperitivos que además sorprenderán a tus invitados.
INGREDIENTES
- -Tortita de maíz
- -Tomate
- -Cebolla
- -Champiñones
- -Aceitunas negras
- -1 Puñado de rúcula
- -Especias al gusto
CÓMO PREPARAR
- Cortar el tomate a rodajas y ponerlo en una bandeja de horno. Especiar por encima y también echar un chorrito de aceite de oliva. Hornear durante 15 minutos a 180º.
- Cortar el resto de verduras (champiñones y cebolla ) a trocitos pequeños y saltear en la sartén con alguna especia al gusto.
- Montar pizzetas: Sobre las tortitas de maíz, poner primero el tomate, después las verduritas salteadas, añadir las aceitunas negras y acabar con la rúcula.
Fuente: https://blog.nutritienda.com/