Libritos de lomo rellenos de jamón y queso
Todo lo que nuestras madres nos pasaban por la sartén y freían se convertía casi mágicamente en uno de nuestros platos favoritos. En este caso, apostamos por unos libritos con jamón y queso que bien podrían ser unos san jacobos o una especie de cordon bleu. Lo mejor es que el queso funda bien, que usemos un jamón […]