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Bizcocho integral con mermelada de naranja

Este delicioso bizcocho integral con mermelada de naranja yo lo preparo como un pastel de aprovechamiento, para darle un nuevo uso a esos botes de mermelada que muchas veces abren en casa y quedan dando vueltas por la nevera. En este caso he usado la naranja, pero podéis utilizar melocotón, albaricoques, fresa y toda aquella conserva de fruta […]

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Cestitas de pollo con crema de anchoas y alcaparras

Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparras, ¿qué os parece? Quedan de lo más coquetas y con un sabor…; bueno, mejor las probáis si os apetece. INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada congelada 100 gr de pollo asado con anterioridad 2 huevo cocidos […]

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Receta de francesinha, el contundente sandwich típico de Oporto

Aprende a preparar la francesinha, un contundente sandwich típico de Portugal y concretamente de Oporto. La mezcla es muy contundente y llena de sabor y sorprende su aspecto con ese apetecible queso derretido por todas partes recubierto de una curiosa salsa a base de cerveza y tomate con un puntito picante buenísimo. Ingredientes para preparar francesinha (2 unidades): 6 rebanadas de pan de molde, […]

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Libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Todo lo que nuestras madres nos pasaban por la sartén y freían se convertía casi mágicamente en uno de nuestros platos favoritos. En este caso, apostamos por unos libritos con jamón y queso que bien podrían ser unos san jacobos o una especie de cordon bleu. Lo mejor es que el queso funda bien, que usemos un jamón […]

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Tarta de galletas con chocolate

La tarta de galletas con chocolate es un clásico. No solo de cumpleaños sino para cualquier ocasión. A los pequeños les encanta y como es una tarta que no necesita horno, el resultado siempre sale bien. Puedes elaborarla dentro de un molde desmontable, o bien en un recipiente rectangular. La decoración, como siempre, es a […]

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Receta de salchichas picantes

La receta de salchichas picantes es un manjar muy simple de hacer. Con pocos ingredientes se logra un plato que fascina a los comensales, por el sabor intenso de la salsa que acompaña a unas tentadoras salchichas tipo cóctel. Estas salchichas se pueden reemplazar por salchichas comunes, el resultado es siempre delicioso. Si en casa gustan los […]

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Crepe rellena de queso y membrillo

Esta rica sugerencia puede ser ideal como merienda ya que las crepes son un masa muy popular que se acompañan de algún ingrediente dulce o salado. Ingredientes: leche, harina, huevos, aceite azúcar, membrillo Una receta que te encantará por el contraste de sabores entre la masa y el dulce.

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Revuelto de jamón york

Si pensamos en huevos revueltos pensamos en un buen desayuno y lo cierto es que lo huevos revueltos se pueden hacer de miles de formas y no solo para el desayuno, sino para cualquier comida del día. En este caso, te enseñamos cómo hacer un revuelto de jamón york, la receta más clásica de todas a la que […]

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Croquetas de maíz con chopped pork y huevo duro

Unos dicen “cocretas” (mal) y otros dicen croquetas (bien), pero en lo que todo el mundo está de acuerdo es que están riquísimas. Además, admiten multitud de ingredientes… ¿Probamos con maíz y chopped? INGREDIENTES Para 4 Personas 1 pack de Chopped Pork picado 500 ml de leche entera. 100 g de margarina o mantequilla. 100 […]

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Tostadas de leche condensada

Estas tostadas de leche condensada se preparan en pocos minutos, con solo 3 ingredientes. Su sabor caramelizado y su textura crujiente te van a sorprender. Son perfectas para improvisar desayunos o meriendas dulces. La leche condensada al tostarse adquiere un sabor parecido al toffee o al dulce de leche. INGREDIENTES para 8 tostadas Media lata grande […]