Esta receta de salsa de almendras casera y cremosa es ideal para carnes y pescados, alegrando los platos principales e incluso los aperitivos de un menú especial. Es muy fácil de preparar y su textura queda muy suave y apetecible y su sabor es de lo más navideño aunque eso no quita que pueda utilizarse el resto del año. Si te sobra […]
Aguacate, parmesano, atún, salmón… ni te imaginas la de combinaciones que existen Aunque no lo parezca, ¡son las mismas tortitas de arroz que tanta pereza nos daban! La última moda es «tunear» las tortitas de arroz como snack saludable. Las puedes tomar en el desayuno, como media mañana o merienda. Una manera healthy de no […]
Ingredientes: 3 huevos 125 g de harina de trigo 125 g de harina de centeno 20 g de levadura de panadería 500 ml de leche 50 g de chocolate (70% cacao) 80 g de azúcar 80 ml de miel de montaña 1 rama de canela 3 clavos de olor 1 estrella de anís La ralladura […]
Ingredientes 1 kg de magro de cerdo Tulip cortada en trozos 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 400 g de tomate triturado Diamir 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal 1/2 vaso de vino blanco 500 g de patatas Cómo hacer magro con tomate Sellamos el magro de cerdo […]
Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, entre otras ideas te podemos proponer este Paté de queso de cabra y aceitunas, lo untas sobre unos crackers o unas tostaditas y tus comensales van a disfrutar de verdad. La receta de paté de queso es un manjar para los amantes de este queso, que por cierto, puede […]
Ingredientes Tofu 200 gr de garbanzos DIAMIR 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Diamir (si no os gusta la podéis sustituir por nata líquida pero os quedará la receta más sosa…) Orégano o hierbas provenzales Preparación Cortamos el tofu a daditos y lo reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla cortada finita, cuando […]
Este bizcocho de melocotón en almíbar tiene un sabor intenso y frutal, además de ser muy jugoso. Prueba a hacerlo te sorprenderá. INGREDIENTES para 8-10 personas 1 lata grande de melocotón en almíbar Diamir Un yogur natural sin azúcar 2 medidas del vasito de yogur con azúcar 1 medida de aceite 3 medidas de harina corriente […]
El manchego es el queso español más famoso internacionalmente, que está elaborado con leche de oveja de raza manchega y protegido por la Denominación de Origen La Mancha. Se puede encontrar semi-curado, curado y viejo, dependiendo su tiempo de maduración. Vamos a decantarnos por un semi-curado para hacer unas clásicas croquetas con bechamel. INGREDIENTES 150 […]
Con esta receta de masa de crepes conseguiréis la textura y el sabor perfecto. INGREDIENTES 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 vasos grandes de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de margarina CREMDOR Azúcar/ Sal PREPARACIÓN PASO 1 Ponemos en un bol, la harina y 1 vaso de leche y batimos hasta conseguir […]
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún y bechamel son de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y tienes un entrante de película para cualquier ocasión. Además, son muy nutritivos y los puedes dejar hechos de un día para otro y no pasa nada. Yo he preparado unos pimientos fríos rellenos de […]
