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Pechugas de pollo al horno con salami y mozzarella

Ingredientes Para 4 personas Pechuga de pollo 4 Tomate cherry 500 g Aceitunas negras 32 g Dientes de ajo 1 Orégano seco 5 g Aceite de oliva virgen extra 60 ml Salami lonchas 8 Cebolla 1 Mozarella fresca 2 Polenta 15 g Sal y pimienta al gusto Cómo hacer pechugas de pollo al salami y mozarella Comenzaremos precalentando el horno a […]

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Lomo de bacalao con tomatitos marinados y aceitunas

Si quieres cocinar un plato para un menú especial y quedar como un gran chef, toma nota de esta receta de Lomo de bacalao con tomatitos marinados. Ingredientes Lomos de bacalao fresco 100 gramos de aceitunas Manzanilla Tomatitos cherry Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico Sal y pimienta Perejil fresco picado Instrucciones 1. En […]

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Cupcake de chocolate con crema de cerezas en almíbar

INGREDIENTES 200 g de azúcar 300 g de harina 120 mL de aceite vegetal 120 mL de leche 2 huevos 15 g de levadura 250 g de cacao en polvo 2 barras de queso crema ½ taza de mantequilla 1 taza de cerezas en almíbar ½ taza de chocolate derretido INSTRUCCIONES Bate el aceite con el azúcar, después integra los huesos e intercala la leche y la harina con la […]

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Pollo en crema con maíz dulce

Este delicioso pollo en crema es una receta ligera, económica y, sobre todo, nutritiva. Es muy fácil de hacer y, por lo tanto, se puede servir como plato principal. Ingredientes 2 porciones de pechuga, sin piel y sin hueso 2 manojos de espinacas 1 taza de maíz dulce (150 g) ¼ de cebolla picada 1 taza de crema […]

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Aguacates rellenos

Ingredientes: 3 aguacates maduros, 6 langostinos cocidos y pelados, zumo de limón, 1 rodaja de piña natural, 6 palitos de surimi, lechuga romana, mayonesa, kétchup, un poquito de whisky.   Preparación: Abrimos el aguacate y lo deshuesamos. Con un sacabocados o una cucharilla vaciamos los aguacates. La pulpa del fruto la reservamos en un bol […]

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Burritos de maíz y vegetales

Ingredientes 2 tortillas de maíz 4 rodajas de tomate 2 lonchas de queso 4 cucharadas de granos de maíz dulce (36 g) Brotes de berro (al gusto) Preparación Pon a calentar las tortillas de maíz y, cuando alcancen la temperatura deseada, extiéndelas en un plato. Cúbrelas con las rodajas de tomate, el queso, los granos de […]

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Merluza a la sidra

Es una receta sencilla de hacer y elaborar, en esta receta usaremos las gambas de adorno pero ustedes podréis usar vuestra imaginación para vuestra decoración, sino os gusta el sidra podréis usar otra bebida que os guste mas, es buena para el segundo plato, espero que disfrutéis de la receta en hacerlo como en comerlo […]

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Perritos calientes al estilo Frankfurt

Estos perritos calientes son una verdadera explosión de sabores: a las tradicionales salchichas se suman distintas salsas, encurtidos, el toque picante de unas guindillas frescas… Lo dicho: una verdadera fiesta para el paladar. INGREDIENTES 6 Panecillos de perrito 6 Salchichas de hot dog 1 Cebolla 1 Pimiento verde grande 2 guindillas frescas 18 Cebollita encurtida (en vinagre) 10 Pepinillos en vinagre 3 […]

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BIZCOCHO CON FRUTAS EN ALMIBAR

INGREDIENTES PRINCIPALES 1 yogur de limón 1 medida de yogur de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 3 huevos 1 sobrecito de levadura  Mantequilla  lata de frutas en almíbar PREPARACIÓN DE LA RECETA La base de esta receta es tomar como medida el vasito de yogur, […]

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Tapenade de aceitunas negras: receta fácil para un aperitivo saludable

A la hora del aperitivo nada más práctico que unas tostadas de un buen pan y una tapenade de aceitunas negras como la que os traigo hoy para un buen picoteo. La tapenade es perfecta para tomar así simplemente, pero esta es una mezcla de ingredientes originaria de la Provenza francesa llena de posibilidades. Combinada con pasta, […]