By administrador

Pastelitos de Guayaba y Queso

Ingredientes 5oz. Pasta de Guayaba  1pkg. (8 oz.) crema de queso, ablandado ½taza de azúcar en polvo y más para adornar, si lo desea 1pkg. (11.6 oz.) de láminas de empanadilla 1 huevo batido con 1 cucharada de agua 2cdas. de azúcar (opcional) Instrucciones Paso1 Caliente el horno a 375°F. Forre las bandejas para galletas […]

By administrador

Mini croasanes de salchicha cocktail

Ingredientes 1 base de hojaldre. 1 bote de salchichas cocktail Preparación  Desenrollar la base de hojaldre y corta a lo largo en tres tiras. Hacer de cada tira triángulos no muy anchos, más o menos como la salchicha.  Colocar la salchicha en la parte ancha del triángulo e ir enrollándola sobre si misma. Repetir el proceso hasta terminar […]

By administrador

Receta de Salmón A La Sidra

Ingredientes para hacer Salmón A La Sidra Achampanada:  4 Rodajas de Salmón.  500 ml de Sidra Zarracina  100 ml de Agua.  1 Limón.  150 gr de Mantequilla.  Sal.  Pimienta Negra.  Perejil. Cómo hacer Salmón A la sidra achampanada: Precalentamos el horno a 150ºC. Limpiamos bien las rodajas de salmón y las colocamos en una fuente […]

By administrador

Tarta de mermelada de fresa

La tarta de mermelada de fresa tiene el título de ser uno de los postres más sencillos de preparar del mundo. Con solo 3 ingredientes se convertirá en ese dulce que necesitas tener listo para una cena improvisada o una merienda un poco más consistente. Ingredientes: Masa quebrada dulce 1 bote de mermelada de fresa 1 huevo […]

By administrador

Perrito caliente con picadillo y cebolla caramelizada

En esta ocasión daremos un toque diferente a nuestros perritos añadiendo picadillo de cerdo y cebolla caramelizada. Si no quieres hacer ésta última de forma casera, puedes comprarla ya preparada en conserva. INGREDIENTES 4 Panecillos para perrito caliente 4 Salchichas frescas de cerdo 150 g de Picadillo de cerdo 6 cs de Mostaza 6 cs de Mayonesa Sal Pimienta PREPARACIÓN […]

By administrador

Pechuga de pollo a la sidra

Hay muchas y muy buenas recetas de pollo a la sidra. Esta receta de pollo a la sidra es una idea fácil, ligera, nutritiva y muy completa. Una propuesta original, rápida de preparar y muy económica. Ingredientes: pechuga de pollo, patatas peladas en rodajas, chalotas en juliana, ajo, escarola, manzana, rabanito, zanahoria, cáscara de limón, SIDRA ZARRACINA 75CL, […]

By administrador

Pastel de carne con foie gras

NGREDIENTES 1 lata de paté foie gras 500 gr de carne picada mixta(ternera y cerdo) 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate frito 750 gr de patata Leche 1 cucharada de mantequilla 150 gr de queso rallado para gratinar Sal y pimienta INSTRUCCIONES Pelar las patatas y cocer en abundante agua durante 30 minutos. Aplastar las […]

By administrador

Cupcakes de sidra y crema de manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES 115grs. mantequilla 220grs. azúcar blanca 200grs. harina especial repostería 1chta. levadura royal 140ml sidra  3 huevos talla M 150grs mantequilla 240grs azúcar glass o icing sugar 40ml sidra el gaitero PREPARACIÓN DE LA RECETA Precalentar el horno a 180ºC y preparar las cápsulas en el molde de horneado.Tamizar la levadura junto con la […]

By administrador

Ensalada de granada, membrillo y queso de oveja

Ingredientes para cuatro personas: Para las setas confitadas: 200 g de setas frescas, 400 ml de aceite de oliva, 2 hojas de laurel, pimienta en grano, tomillo y romero. Para la vinagreta: 100 ml de aceite de oliva, 20 ml de vinagre, sal y pimienta. Para la ensalada: 200 g de membrillo, 200 g de […]

By administrador

Tarta de yogur con mermelada de melocotón y granada

Ingredientes  3 porciones Para la base : 4 bizcochadas (o 8 bizcochos de Soletilla) 2 cucharadas soperas de mantequilla (más o menos) Para el relleno : 2 yogures griegos 200 ml de nata 4 hojas de gelatina 4 cucharadas soperas de azúcar Para la cobertura y decoración : 4 Cucharadas de mermelada de melocotón 1 y 1/2 hojas de gelatina 1/4 de granada Preparación Base : Triturar […]