Con unos espárragos “cojonudos” en conserva de Navarra, y con una vinagreta, teníamos muy fácil la elaboración del entrante de hoy, además de las garantías de que estaría delicioso por la calidad de la materia prima, y no olvidemos valorar lo saludable y ligero que resulta este nutritivo primer plato que componen los Espárragos con vinagreta […]
Es una variante del maíz común y uno de los productos que más ayudan al crecimiento y también a tener el colesterol bajo control El maíz dulce es el resultado de mutaciones naturales del maíz común, ese cereal que forma parte de nuestra cultura gastronómica y visual, sobre todo del paisaje rural ¿Quién no ha visto […]
La leche evaporada es aquella leche que se le ha extraído cerca de un 60% del agua existente en la leche. Suele presentarse enlatada y su mayor ventaja es que soporta grandes períodos de almacenamiento (desde semanas hasta meses, dependiendo de la marca del producto). La leche evaporada es más espesa que la leche normal […]
Un producto artesanal, una tradición centenaria que se inició a finales del Siglo XIX y que hasta hoy se conserva, en muchos casos trasmitiéndola y cuidándola de generación en generación. En Garpa Alimentación puedes encontrar filetes de anchoa Diamir en aceite de oliva y aceite de girasol. ¡Para que los disfrutes como más te gusten! […]
Esta receta con verdura, los guisantes con jamón, lo es, además tiene un plus, se prepara en 5 minutos de nada. Uno de esos platos para los que no tienen tiempo que perder en la cocina y dicen no cocinar porque lo rico lleva tiempo. Ingredientes 2 latas (2 x 250 g, peso escurrido) de guisantes DIAMIR […]
Los colores en los alimentos no solo nos hacen ver la comida más bonita, divertida y apetitosa en el plato, sino que son la clave para una dieta sana. Los pigmentos encargados de dar color a cada alimento, tienen un efecto benéfico y específico para la salud, por lo que, al comer alimentos de cinco […]
Ingredientes Para 4 personas 800 g de garbanzos cocidos 250 g de setas al gusto (yo usé una mezcla de Portobello y shiitake) 3 dientes de ajo (o al gusto) 4 salchichas Dos cucharadas de romesco (o un poco de pimentón y 10 almendras picadas) Un chorrito de vino blanco seco Aceite de oliva virgen […]
En verano, con el calor, sólo nos apetecen ensaladas, y para cambiar un poco intentamos meter todo tipo de ingredientes. Uno de los que no puede faltar es el maíz dulce envasado. Lo podemos comprar en latas y nos dura durante varios días abierto en el frigorífico. Muchas veces nos preguntamos sobre la idoneidad de comer este producto. […]
Ingredientes: Atún claro en aceite de Oliva Garbanzos natural en tarro DIAMIR Cebolla roja Sal Vinagre de vino DIAMIR Preparación: Troceamos en trozos pequeños la cebolla. mezclamos con el atún, ponemos los garbanzos en un escurridor, y los lavamos con abundante agua para quitarles el jugo del bote. Para mi el equilibrio perfecto es que […]
La alcachofa es una de las verduras de temporada del otoño y el invierno, ya que su recolección abarca desde octubre hasta abril. En Garpa Alimentación te ofrecemos deliciosas alcachofas en conserva para que las tengas disponibles siempre que quieras. Se trata de un alimento muy completo, ya que además de poderse cocinar de un […]
