Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, entre otras ideas te podemos proponer este Paté de queso de cabra y aceitunas, lo untas sobre unos crackers o unas tostaditas y tus comensales van a disfrutar de verdad. La receta de paté de queso es un manjar para los amantes de este queso, que por cierto, puede […]
Seguro que alguna vez habrás oído hablar de la miel de mil flores, o miel multifloral. Incluso la compres por su exquisito sabor pero no sepas muy bien en qué consiste exactamente este tipo de miel con este nombre tan exótico y llamativo. ¡Aunque no es difícil de adivinar! Ya que como bien puedes suponer, se […]
Ingredientes Tofu 200 gr de garbanzos DIAMIR 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Diamir (si no os gusta la podéis sustituir por nata líquida pero os quedará la receta más sosa…) Orégano o hierbas provenzales Preparación Cortamos el tofu a daditos y lo reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla cortada finita, cuando […]
Este bizcocho de melocotón en almíbar tiene un sabor intenso y frutal, además de ser muy jugoso. Prueba a hacerlo te sorprenderá. INGREDIENTES para 8-10 personas 1 lata grande de melocotón en almíbar Diamir Un yogur natural sin azúcar 2 medidas del vasito de yogur con azúcar 1 medida de aceite 3 medidas de harina corriente […]
Si quieres tener una dieta equilibrada y sana las legumbres no pueden faltar en tu mesa y es por ello que vamos a desterrar el falso mito de que son una ‘comida de pobres’ para que sepas cuáles debes tomar sí o sí. La recomendación es que formen parte del 25% de proteína saludable que debemos ingerir […]
El manchego es el queso español más famoso internacionalmente, que está elaborado con leche de oveja de raza manchega y protegido por la Denominación de Origen La Mancha. Se puede encontrar semi-curado, curado y viejo, dependiendo su tiempo de maduración. Vamos a decantarnos por un semi-curado para hacer unas clásicas croquetas con bechamel. INGREDIENTES 150 […]
Con esta receta de masa de crepes conseguiréis la textura y el sabor perfecto. INGREDIENTES 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 vasos grandes de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de margarina CREMDOR Azúcar/ Sal PREPARACIÓN PASO 1 Ponemos en un bol, la harina y 1 vaso de leche y batimos hasta conseguir […]
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún y bechamel son de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y tienes un entrante de película para cualquier ocasión. Además, son muy nutritivos y los puedes dejar hechos de un día para otro y no pasa nada. Yo he preparado unos pimientos fríos rellenos de […]
Ingredientes: 1 bote de pisto de verduras 2 huevos Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Sal 2 patatas Elaboración: 1-Calentamos la sartén a fuego lento y añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el ajo picado. 2-Batimos los dos huevos, y a la sartén. 3-Añadimos el pisto de verduras. 4-Ponemos un […]
La aproximación a la alimentación ha cambiado desde diferentes ángulos en los últimos tiempos y estos cambios se han agudizado durante el tiempo en que hemos estado confinados. En primer lugar, ha cambiado la forma en que compramos. ¿Hay algo que hoy no se pueda comprar online? Cuesta imaginar qué. El sector de la alimentación […]
