Se denomina encurtidos a un tipo de productos vegetales en conserva. Estos alimentos tan sabrosos son comunes en muchas culturas y gastronomías. Bajo la palabra ‘encurtidos’ encontramos una gran variedad de alimentos de origen vegetal -verduras, hortalizas y frutas- que se conservan en una solución de sal o de vinagre. Estos alimentos fermentan naturalmente o […]
Esta rica sugerencia puede ser ideal como merienda ya que las crepes son un masa muy popular que se acompañan de algún ingrediente dulce o salado. Ingredientes: leche, harina, huevos, aceite azúcar, membrillo Una receta que te encantará por el contraste de sabores entre la masa y el dulce.
La aceituna ha cumplido 20 siglos o, al menos, las primeras referencias datan de ese momento. Veinte siglos, que se dice pronto ¿Cuál es su secreto? ¿Cómo ha podido un producto sobrevivir durante miles de años? Hemos investigado un poco y hemos descubierto la clave de su éxito La variedad Manzanilla, Gordal, Hojiblanca, Ca-cereña, Aloreña, […]
Si pensamos en huevos revueltos pensamos en un buen desayuno y lo cierto es que lo huevos revueltos se pueden hacer de miles de formas y no solo para el desayuno, sino para cualquier comida del día. En este caso, te enseñamos cómo hacer un revuelto de jamón york, la receta más clásica de todas a la que […]
Unos dicen “cocretas” (mal) y otros dicen croquetas (bien), pero en lo que todo el mundo está de acuerdo es que están riquísimas. Además, admiten multitud de ingredientes… ¿Probamos con maíz y chopped? INGREDIENTES Para 4 Personas 1 pack de Chopped Pork picado 500 ml de leche entera. 100 g de margarina o mantequilla. 100 […]
Estas tostadas de leche condensada se preparan en pocos minutos, con solo 3 ingredientes. Su sabor caramelizado y su textura crujiente te van a sorprender. Son perfectas para improvisar desayunos o meriendas dulces. La leche condensada al tostarse adquiere un sabor parecido al toffee o al dulce de leche. INGREDIENTES para 8 tostadas Media lata grande […]
Prepara esta receta de Porridge con piña y jengibre para disfrutar de un desayuno sano y rico y para sorprender a quien agasajes con un nutritivo bol con el que la salud entra a cucharadas. Es muy fácil y rápido de hacer, y está delicioso. Una buena forma de empezar el día es disfrutando de […]
De los cientos de recetas de bizcochos que se pueden encontrar en cualquier libro de cocina o en internet, hay una que podría sorprenderte. ¿Te imaginas poder hacer un bizcocho de melocotón en almíbar? Ni te imaginas las posibilidades que ofrece este ingrediente. Ahora podrás hacer un bizcocho para sorprender a todos los que deseen probarlo. ¿La […]
El brócoli se hace mucho más apetecible acompañado de un buen queso fundido. Esta quiche de brócoli con queso gouda es una forma idea de disfrutar de los beneficios del brócoli con todo el sabor de un buen queso fundido. Fácil de hacer y de comer. Ingredientes Masa quebrada, aceite para freír, cebolla, brócoli, 120 ml. […]
A pesar de que una tiene la sensación de que los largos y calurosos días de verano se están terminando, todavía hay días en los que el calor aprieta y apetece tomar un buen trozo de tarta fresquita como esta que os traigo hoy, una tarta de galletas Digestive y canela cubierta por un crumble crujiente, que […]
