Desde tiempos inmemoriales, esta carne salada ha figurado en nuestra dieta. Este producto presente en nuestro catálogo Productos Corned Beef siempre ha sido percibido como nuestro. Ha sido así porque desde tiempos inmemoriales esta carne salada ha figurado en nuestra dieta, en sus orígenes en la mesa de los más pobres y marginados del país. Comida […]
Ingredientes para cuatro personas: Para las setas confitadas: 200 g de setas frescas, 400 ml de aceite de oliva, 2 hojas de laurel, pimienta en grano, tomillo y romero. Para la vinagreta: 100 ml de aceite de oliva, 20 ml de vinagre, sal y pimienta. Para la ensalada: 200 g de membrillo, 200 g de […]
Ingredientes 3 porciones Para la base : 4 bizcochadas (o 8 bizcochos de Soletilla) 2 cucharadas soperas de mantequilla (más o menos) Para el relleno : 2 yogures griegos 200 ml de nata 4 hojas de gelatina 4 cucharadas soperas de azúcar Para la cobertura y decoración : 4 Cucharadas de mermelada de melocotón 1 y 1/2 hojas de gelatina 1/4 de granada Preparación Base : Triturar […]
Es un producto que a todos apetece consumir en ensaladas y platos más ligeros. Y está presente en nuestro catálogo Maiz dulce DIAMIR Pero, ¿sabes cuáles son los beneficios que tiene este producto para tu salud? ¡Sigue leyendo y te los contamos! El maíz dulce es un alimento muy energético porque aporta 330 kcal por […]
¿Qué Fiambres Cocidos conocemos?. Según el Código Alimentario dentro de los Chacinados cocidos no embutidos tenemos: el Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo, el Fiambre cocido de Pata de Cerdo, el Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo y el Fiambre Cocido de Lomo de Cerdo, pero ¿cómo los diferenciamos?, aquí explicamos cómo están compuestos cada uno de los […]
Margarinas: origen y tipos La margarina apareció en el siglo XIX en Francia con el fin de solventar la escasez y los altos precios de la mantequilla. Aunque en origen la margarina se elaboraba con una mezcla de grasas animales y vegetales, en la actualidad se emplean fundamentalmente grasas de origen vegetal, si bien pueden […]
Las cerezas en almíbar son un clásico en la repostería y la bollería. Su intenso color y su fresco sabor, dulce y cristalizado, nos acompañan desde siempre como parte de tartas o pasteles, para acompañar desayunos o incluso como innovador ingrediente de deliciosas ensaladas de frutas y macedonias. Incluso las elaboraciones saladas más quedan mejor mediante […]
Ingredientes Para 4 personas Pechuga de pollo 4 Tomate cherry 500 g Aceitunas negras 32 g Dientes de ajo 1 Orégano seco 5 g Aceite de oliva virgen extra 60 ml Salami lonchas 8 Cebolla 1 Mozarella fresca 2 Polenta 15 g Sal y pimienta al gusto Cómo hacer pechugas de pollo al salami y mozarella Comenzaremos precalentando el horno a […]
Hoy queremos hablar de la carne magra de cerdo. Un producto que tenemos disponible en nuestro catálogo https://garpa-alimentacion.com/producto/magro-de-cerdo-454-grs-tulip/ Dieta variada y equilibrada En contra de lo que popularmente se piensa, los cortes magros del cerdo de capa blanca son aliados para reducir el exceso de peso. Así lo expresa el doctor Miguel Ángel Rubio Herrera, […]
La definición de la fruta en almíbar nos puede ayudar a entender de lo que se trata esta comida: “Producto elaborado a partir de frutas sanas y generalmente en un estado de madurez intermedio entre la madurez de consumo y la fisiológica de tal modo que se encuentren relativamente firmes para soportar el manipuleo durante […]
