Una de las galletas consentidas de todos son las galletas Marías. Sí, esas galletas planitas, redondas y con un sabor único que sirven perfecto para preparar todo tipo de postres. El otro día estaba de curiosa y me puse a pensar, ¿Porqué se llaman galletas Marías? y ¿de qué están hechas? No quiero romper tu corazón, seguramente igual que yo pensaste que eran […]
Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, entre otras ideas te podemos proponer este Paté de queso de cabra y aceitunas, lo untas sobre unos crackers o unas tostaditas y tus comensales van a disfrutar de verdad. La receta de paté de queso es un manjar para los amantes de este queso, que por cierto, puede […]
Seguro que alguna vez habrás oído hablar de la miel de mil flores, o miel multifloral. Incluso la compres por su exquisito sabor pero no sepas muy bien en qué consiste exactamente este tipo de miel con este nombre tan exótico y llamativo. ¡Aunque no es difícil de adivinar! Ya que como bien puedes suponer, se […]
Ingredientes Tofu 200 gr de garbanzos DIAMIR 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Diamir (si no os gusta la podéis sustituir por nata líquida pero os quedará la receta más sosa…) Orégano o hierbas provenzales Preparación Cortamos el tofu a daditos y lo reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla cortada finita, cuando […]
Este bizcocho de melocotón en almíbar tiene un sabor intenso y frutal, además de ser muy jugoso. Prueba a hacerlo te sorprenderá. INGREDIENTES para 8-10 personas 1 lata grande de melocotón en almíbar Diamir Un yogur natural sin azúcar 2 medidas del vasito de yogur con azúcar 1 medida de aceite 3 medidas de harina corriente […]
Si quieres tener una dieta equilibrada y sana las legumbres no pueden faltar en tu mesa y es por ello que vamos a desterrar el falso mito de que son una ‘comida de pobres’ para que sepas cuáles debes tomar sí o sí. La recomendación es que formen parte del 25% de proteína saludable que debemos ingerir […]
El manchego es el queso español más famoso internacionalmente, que está elaborado con leche de oveja de raza manchega y protegido por la Denominación de Origen La Mancha. Se puede encontrar semi-curado, curado y viejo, dependiendo su tiempo de maduración. Vamos a decantarnos por un semi-curado para hacer unas clásicas croquetas con bechamel. INGREDIENTES 150 […]
Con esta receta de masa de crepes conseguiréis la textura y el sabor perfecto. INGREDIENTES 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 vasos grandes de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de margarina CREMDOR Azúcar/ Sal PREPARACIÓN PASO 1 Ponemos en un bol, la harina y 1 vaso de leche y batimos hasta conseguir […]
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún y bechamel son de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y tienes un entrante de película para cualquier ocasión. Además, son muy nutritivos y los puedes dejar hechos de un día para otro y no pasa nada. Yo he preparado unos pimientos fríos rellenos de […]
Ingredientes: 1 bote de pisto de verduras 2 huevos Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Sal 2 patatas Elaboración: 1-Calentamos la sartén a fuego lento y añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el ajo picado. 2-Batimos los dos huevos, y a la sartén. 3-Añadimos el pisto de verduras. 4-Ponemos un […]
