Ingredientes:
- 1 taza de piña en trozos (escurrida)
- 1 tomate grande picado
- 1/2 cebolla morada picada
- 1 chile jalapeño o serrano picado (opcional, al gusto)
- Cilantro fresco picado al gusto
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
Preparación:
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Pica los ingredientes: En un tazón grande, combina la piña en trozos, el tomate picado, la cebolla morada picada y el chile jalapeño o serrano picado (si lo deseas).
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Agrega el cilantro: Incorpora el cilantro fresco picado a la mezcla de vegetales.
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Sazona y mezcla: Exprime el jugo de un limón sobre la mezcla y sazona con sal al gusto. Revuelve bien para que todos los ingredientes se integren y los sabores se combinen.
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Refrigera y disfruta: Deja enfriar la salsa pico de gallo en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se intensifiquen. Sirve como acompañamiento de tus platos favoritos, tales como tacos, tostadas, quesadillas, burritos o incluso como aderezo para ensaladas o carnes asadas.
Consejos:
- Para una salsa pico de gallo más picante, puedes agregar más chile jalapeño o serrano a la receta.
- Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por perejil fresco picado.
- Puedes agregar otros ingredientes a tu pico de gallo, como aguacate picado, pepino picado o incluso mango en cubos pequeños.
- El pico de gallo se conserva en el refrigerador durante 2-3 días.
¡Disfruta de este fresco y sabroso Pico de Gallo Tropical y sorprende a tus paladares con un toque tropical irresistible!