Un viaje culinario por las costas españolas:
- Origen: Desde las bateas gallegas hasta las costas mediterráneas, los mejillones en escabeche son una tradición culinaria con siglos de historia.
- Evolución: La técnica de conservación en escabeche ha permitido disfrutar de este marisco fresco en cualquier época del año.
Más allá del aperitivo:
- Un ingrediente versátil: Los mejillones en escabeche van más allá de un simple aperitivo, abriendo un mundo de posibilidades en la cocina.
- Recetas: Disfrútalos en ensaladas, pizzas, empanadas, pastas, guisos y mucho más.
Mejillones en escabeche: Un placer para los sentidos:
- Nutrición: Una fuente de proteínas, omega-3 y otros nutrientes esenciales para una dieta saludable.
- Sabor: Un bocado del mar en cada bocado, con un sabor intenso y una textura irresistible.
Aquí su propiedades más destacadas:
- Aportan ácidos grasos Omega-3. …
- Aportan magnesio. …
- Previenen la osteoporosis. …
- Es fuente de yodo. …
- Aportan vitamina B12. …
- Aportan proteínas.
Disfruta de la versatilidad, el sabor y la calidad de los mejillones en escabeche. Un tesoro culinario que te espera para sorprender a tu paladar.