Super Bowl de Cóctel de Frutas

La combinación exacta de duraznos, piñas , peras y uvas con el más delicioso almíbar hacen de este coctel una excelente opción para satisfacer ese pequeño antojo.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de quinoa, cocinada según instrucciones del paquete
  • 3 tazas de leche de almendras sin azúcar
  • 2 cucharadas de miel de agave
  • 1½ tazas de Cóctel de Frutas Diamir
  • Una pizca de canela molida
  • ½ taza de almendras, fileteadas con piel y tostadas

Modo de preparación

Calienta una sartén y tuesta la avena, moviendo ocasionalmente hasta que esté ligeramente dorada.

Pasa la avena a un tazón, agrega quinoa, leche de almendras y miel de agave.

Deja reposar por 15 minutos en la nevera con el tazón cubierto, para que la avena suavice.

Puedes anticipar este paso por la noche y al despertarte continuar con la preparación.

Reparte la mezcla de avena y quinoa en 4 tazones individuales, coloca encima Cóctel de Frutas Diamir  y decora con canela y almendras fileteadas.

Disfruta de inmediato.