Aunque no lo parezca, ¡son las mismas tortitas de arroz que tanta pereza nos daban! La última moda es «tunear» las tortitas de arroz como snack saludable. Las puedes tomar en el desayuno, como media mañana o merienda. Una manera healthy de no saltarte tu dieta y mantener la pauta alimenticia para mantener tu rutina de entrenamiento. Te descubrimos sus beneficios y te damos 10 ideas para aderezarlas.
Marta Vallejo, Especialista en Nutrición y Dietética de Clínica Opción Médica, nos explica los beneficios que tienen las tortitas de arroz que han vuelto a saltar a los muros de instagram de las más fitness: «Son un producto interesante y con el que es posible controlar nuestra alimentación son las tortitas de arroz. Ante todo, será importante que escojamos aquellas que sean más saludables. Por lo tanto, tendremos que mirar que no tenga nada «añadido» (chocolate, crema de yogur, miel, gustos artificiales…) y que su contenido en sal cada 100g no supere los 1’20g».
«Es importante destacar también que el arroz no contiene gluten, así que es totalmente apto para personas celíacas».
¿CUÁNDO LAS DEBEMOS TOMAR?
«Se pueden consumir a cualquier hora del día. Por ejemplo, sustituirlas por el pan o los cereales del desayuno, como media mañana o merienda, o para acompañar las comidas o cenas de la semana».
¿CUÁNTAS PODEMOS CONSUMIR?
«Dependiendo de cuando las consumamos, la cantidad que ingiramos puede variar. En un desayuno podríamos tomarnos 2 o 3, mientras que si las utilizamos como acompañamiento en comidas podríamos limitarnos a tomar 1 tortita», matiza Marta Vallejo, Especialista en Nutrición y Dietética de Clínica Opción Médica.
LAS RECETAS MÁS SALUDABLES Y APETECIBLES CON TORTITAS DE ARROZ
Marta Vallejo continúa: » Tiene una gran versatilidad ya que aceptan gustos dulces y salados. Por ejemplo, las podemos tomar para desayunar con mantequilla de cacahuete y rodajas de plátano, o bien, con queso crema y lonchas de pavo».
Ella nos recomienda:
ALMUERZO SALUDABLE: Tortitas de arroz con salmón ahumado, rúcula y queso fresco
MERIENDA SALUDABLE: 1 tortita de arroz con hummus + 1 tortita de arroz con kiwi
Fuente: https://www.telva.com/