Aquí os presentamos una idea de plato navideño con anchoas:
Pizza de anchoas y aceitunas:
Prepara una base de pizza casera o utiliza una masa comprada ya preparada. Espolvorea la masa con queso rallado y coloca rodajas de tomate y anchoas encima. Agrega algunas aceitunas negras y un poco de albahaca fresca picada. Hornea la pizza hasta que el queso esté derretido y dorado. Sirve caliente como aperitivo o como plato principal junto con una ensalada verde.
Otras ideas de platos navideños con anchoas podrían ser:
Crostini de anchoas y aguacate: Prepara crostini untando rebanadas de pan con aguacate y colocando encima una anchoa.
Anchoas gratinadas: Mezcla anchoas fileteadas con queso rallado y pan rallado y hornea hasta que estén doradas. Sirve como aperitivo caliente.
Ensalada de anchoas y aguacate: Mezcla lechuga, anchoas y rodajas de aguacate en una ensalada. Aliña con aceite de oliva, limón y un poco de sal.