Ingredientes Tofu 200 gr de garbanzos DIAMIR 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Diamir (si no os gusta la podéis sustituir por nata líquida pero os quedará la receta más sosa…) Orégano o hierbas provenzales Preparación Cortamos el tofu a daditos y lo reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla cortada finita, cuando […]
Este bizcocho de melocotón en almíbar tiene un sabor intenso y frutal, además de ser muy jugoso. Prueba a hacerlo te sorprenderá. INGREDIENTES para 8-10 personas 1 lata grande de melocotón en almíbar Diamir Un yogur natural sin azúcar 2 medidas del vasito de yogur con azúcar 1 medida de aceite 3 medidas de harina corriente […]
El manchego es el queso español más famoso internacionalmente, que está elaborado con leche de oveja de raza manchega y protegido por la Denominación de Origen La Mancha. Se puede encontrar semi-curado, curado y viejo, dependiendo su tiempo de maduración. Vamos a decantarnos por un semi-curado para hacer unas clásicas croquetas con bechamel. INGREDIENTES 150 […]
Con esta receta de masa de crepes conseguiréis la textura y el sabor perfecto. INGREDIENTES 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 vasos grandes de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de margarina CREMDOR Azúcar/ Sal PREPARACIÓN PASO 1 Ponemos en un bol, la harina y 1 vaso de leche y batimos hasta conseguir […]
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún y bechamel son de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y tienes un entrante de película para cualquier ocasión. Además, son muy nutritivos y los puedes dejar hechos de un día para otro y no pasa nada. Yo he preparado unos pimientos fríos rellenos de […]
Ingredientes: 1 bote de pisto de verduras 2 huevos Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Sal 2 patatas Elaboración: 1-Calentamos la sartén a fuego lento y añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el ajo picado. 2-Batimos los dos huevos, y a la sartén. 3-Añadimos el pisto de verduras. 4-Ponemos un […]
Sin duda la Carlota es uno de los postres favoritos de los más pequeños ¿Motivo? Posee un rico sabor a galletas María que nos hace delirar ¿La has probado? Si no es así sigue leyendo Ingredientes 2 paquetes de queso crema 1 lata de leche condensada ¼ taza de jugo de almíbar de piña 1 […]
Ingredientes Para el flan: 2 sobres de Preparado para Flan clásico 1 litro de leche 120 g azúcar 150 g bizcochos de soletilla (unas 10-12 unidades) Para el caramelo líquido: 4 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de agua Preparación Preparación del caramelo líquido En un cazo, verter el azúcar (4 cucharadas soperas) en […]
Esta receta de pasta con salsa de queso, la puedes hacer con el tipo de pasta que mas te guste, ya sea corta, larga e incluso rellena. Un plato lleno de sabor, que resulta muy fácil de hacer y con ingredientes muy sencillos que solemos tener siempre en casa y que desde luego nos ofrecen un […]
Es curioso, a veces nos complicamos en la cocina preparando laboriosas recetas y hay muchas otras, más sencillas y rápidas, que no desmerecen en cuanto sabor o presentación. Un buen ejemplo es esta receta de vasitos de crema de queso y fresa. Ya sabéis que siempre estoy pensando y proponiendo variaciones sobre las recetas que hago, no […]
