El pimiento morrón es uno de esos ingredientes que nunca falta en la despensa de quienes disfrutan de la buena cocina. Su versión en conserva lo convierte en un aliado práctico, siempre listo para aportar color, sabor y nutrientes a cualquier receta, sin necesidad de complicaciones. Un poco de historia y tradición El pimiento llegó […]
Porciones: 4Tiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 20 min Ingredientes 1 lata de champiñones laminados en conserva (aprox. 200 g), escurridos 300 g de pasta (fettuccine, espagueti o tu preferida) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 150 ml de crema de leche o nata para […]
Si hay un ingrediente que nunca falta en muchas cocinas, ese es el champiñón. Versátil, sabroso y ligero… pero no siempre tenemos tiempo (ni ganas) de limpiarlos y cocinarlos frescos. Ahí es donde entran en juego los champiñones laminados en conserva, una opción práctica que te resuelve la vida sin renunciar al sabor ni a […]
Ingredientes (para 2 personas): 1 lata de guisantes en conserva (aprox. 400 g), escurridos 100 g de taquitos de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Elaboración: Preparar el huevo poché: Pon a hervir agua en un cazo y, cuando empiece […]
En el mundo de la cocina práctica y sabrosa, las conservas de guisantes ocupan un lugar privilegiado. Este pequeño tesoro verde no solo aporta color y alegría a los platos, sino que también es una fuente de nutrientes y una solución rápida para cualquier comida, sin perder calidad ni sabor. ¿Por qué elegir guisantes en […]
Ingredientes (para 2-3 personas): 1 tarro de alubias con verduras en conserva 100 g de tomates cherry ½ cebolla morada 50 g de espinacas frescas o rúcula 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva (opcional) Aceitunas negras al gusto Sal y pimienta al gusto Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza suave 3 […]
Hay días en los que abrir la nevera es enfrentarse a la nada. Cero ganas de cocinar, cero ideas, poco tiempo. Pero ahí está, al fondo del armario: ese tarro de alubias con verduras en conserva que lleva semanas esperando su momento de gloria. Y sí, puede que en su día lo compraras por impulso […]
Una forma divertida y deliciosa de dar un toque diferente a la clásica ensalada de patatas. Ideal como entrante o guarnición. 📝 Ingredientes (4 personas): 500 g de patatas pequeñas (tipo baby) 6–8 banderillas 2 huevos duros 1/2 cebolleta o cebolla morada Perejil fresco picado Para el aliño: 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de […]
Las banderillas son mucho más que un simple aperitivo: son tradición, sabor y color. Este popular producto, muy presente en bares y hogares de toda España, destaca por su sabor y su variedad de ingredientes en cada palillo. Pero, ¿qué son exactamente las banderillas y por qué siguen siendo un éxito en cualquier mesa? ¿Qué […]
Ideal como plato principal para una comida rápida, equilibrada y llena de sabor. Ingredientes (2 personas): 1 tarro de pisto en conserva (unos 400 g) 2 huevos 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Pan tostado para acompañar Opcional para decorar: Queso rallado Perejil fresco Preparación: […]
