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Infusión de limón y miel de abeja

La infusión de limón y miel es uno de los remedios tradicionales para aliviar las molestias de la garganta o el malestar general del resfriado común, la gripe y el catarro. Para obtener los mejores resultados con estas infusiones debemos procurar que la miel sea de origen orgánico y consumirla con moderación dentro de un […]

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Key lime pie o Tarta de lima de los Cayos

La tarta de lima conocida como Key lime pie es una tarta deliciosa con una base de galleta y un relleno cremoso de lima. Normalmente se acompaña con nata montada, aunque si estáis golosos también podéis decorarla con un poco de merengue. A continuación, la receta paso a paso. La famosa Key lime pie es una tarta de […]

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¿Qué es y cuáles son los beneficios del tomate frito?

El tomate frito es una salsa que se elabora a partir de tomate (bien con tomate natural, zumo de tomate, puré, pasta o concentrado de tomate), sometido a un proceso de cocción con aceite vegetal, con la adición opcional de determinados ingredientes (los más habituales son el azúcar, sal, cebolla, ajo y otras hortalizas) y […]

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Torta de galleta

Ingredientes 400 g Galletas María Troceadas (no trituradas) de Gullón 400 g Leche Condensada GP 1/4 tz de cacao 1/2 tz de margarina derretida 50 ml de Leche caliente 200 g Chocolate de repostería Preparación Trocea las galletas y mézclalas con la leche condensada, el cacao, la margarina derretida y mézclalo todo bien. Vierte en […]

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Tarta de caramelo, chocolate y galletas

Esta es una propuesta de postre para esos días especiales o para darte un dulce capricho merecido. Es una tarta muy sencilla de hacer, y su sabor y textura ¡te van a encantar! Utilizamos unas galletas de la gama TostaFibra de Gullón. ¡El resultado es simplemente una delicia! Ingredientes: 150 g de azúcar moreno 120 […]

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Platos navideños con anchoas

Aquí os presentamos una idea de plato navideño con anchoas: Pizza de anchoas y aceitunas: Prepara una base de pizza casera o utiliza una masa comprada ya preparada. Espolvorea la masa con queso rallado y coloca rodajas de tomate y anchoas encima. Agrega algunas aceitunas negras y un poco de albahaca fresca picada. Hornea la […]

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¿Sabes cuáles son las propiedades y beneficios de la fibra?

Cada vez nos fijamos más en la fibra, gracias al descubrimiento de los múltiples beneficios que aporta su consumo. En este artículo, vamos a despejar todas las dudas de la fibra y los alimentos, y cómo introducirlo fácilmente en la dieta de manera deliciosa y sin esfuerzo. ¡No pierdas detalle! Además de consumir las 5 […]

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Bacalao: consejos para acertar al comprarlo, desalarlo y cocinarlo

Si el mamífero más versátil en la tierra es el cerdo, su equivalente en el mar sin duda es el bacalao, del que también se aprovecha todo y que tanto encontramos en las mesas más humildes como las más reputadas. Hoy repasamos cómo elegir el mejor bacalao, como desalarlo y cono cocinarlo para sacarle el […]

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Turrón de coco

El turrón de coco es un dulce perfecto para aquellas personas a las que les encanta esta fruta tropical. Serán necesarios muy pocos ingredientes y un molde específico para conseguir este postre tan resultón. En ocasiones no nos apetece hacer un postre con muchos ingredientes o muy complicado, bien porque no tenemos tiempo, o porque […]