Una tapa rápida, elegante y que nunca falla.
Ingredientes
-
Filetes de anchoa en aceite (1 lata)
-
Pan de barra o rústico, ligeramente tostado
-
Tomate rallado o en rodajas finas
-
Aceite de oliva virgen extra
-
(Opcional) Un toque de perejil o alcaparras
Preparación
1️⃣ Tuesta el pan hasta que quede crujiente.
2️⃣ Unta una fina capa de tomate o coloca rodajas finas.
3️⃣ Añade uno o dos filetes de anchoa por tosta.
4️⃣ Termina con un chorrito de AOVE y un toque verde si deseas.
➡️ Una opción ideal para pinchos, caterings y snacks premium.