Cócteles con sidra: Eply

Ingredientes:

  • Cinco centilitros de ginebra
  • 2,5 centilitros de sirope de manzana asada (manzana, canela y mieles)
  • 1,5 de zumo de limón
  • Top de sidra

Para decorar, una manzana y azúcar o canela

 

Elaboración:

Para hacer el sirope de manzana: asa unas manzanas especiadas con canela y pásalas por la licuadora con miel y clavo.

Para el cóctel: introduce el sirope de manzana en la coctelera junto al resto de ingredientes, excepto la sidra. Mézclalos bien y deja enfriar.

Sirve en una copa y termina de llenarla con sidra.

Para decorar, espolvorea una manzana con canela o azúcar tostado y caliéntala con un soplete. Debe quedar como un caramelo. Coloca una rodaja de esta manzana en la copa.