Un plato clásico de inspiración mediterránea, lleno de sabor y perfecto para una comida ligera pero sabrosa. ✨ Ingredientes (para 2-3 personas): 2 pechugas de pollo (fileteadas) 2 cucharadas de alcaparras en salmuera (enjuagadas y escurridas) Zumo de 1 limón grande 1/2 vaso de caldo de pollo (o agua con una pizca de concentrado) 1 […]
Ingredientes (para 2 personas): 4 rebanadas de pan rústico (tipo chapata o pan de pueblo) 150 g de chopped de cerdo 1 cebolla grande 1 cucharadita de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre balsámico 80 g de queso de cabra (rulo) Aceite de oliva virgen extra Tomillo fresco o seco (opcional) Pimienta negra recién molida […]
El verano es sinónimo de aventuras al aire libre, ya sea en la playa, en la montaña o en un parque, y nada mejor que un bocadillo sabroso y nutritivo para mantener las energías durante todo el día. Este bocadillo de sardinas es perfecto para llevar a cualquier actividad veraniega. Fácil de preparar y lleno […]
Una receta rápida, sin complicaciones y perfecta como entrante, picoteo o cena ligera. Ingredientes: 200 g de queso crema 1 lata de atún en aceite de oliva (escurrido) 1 o 2 pimientos del piquillo en conserva, cortados en tiras 1 cucharadita de alcaparras Galletas saladas, tostas o panecillos para servir Pimienta negra al gusto Unas […]
Cuando el calor del verano invita a disfrutar de una comida ligera pero deliciosa, la Ensalada Niçoise con Bonito del norte y anchoas se convierte en la opción perfecta para una merienda refrescante al aire libre. Esta clásica ensalada francesa, llena de ingredientes frescos y sabores intensos, es ideal para compartir en un picnic o […]
El verano es la temporada perfecta para disfrutar de comidas frescas, ligeras y llenas de sabor. Estos tacos de atún son la elección ideal para una comida al aire libre o una cena rápida después de un día bajo el sol. Combinando el sabor intenso del atún con ingredientes frescos y crujientes, estos tacos te […]
Les presentamos una receta de pechuga de pollo con tomate frito y parmesano. Es una receta perfecta para un plato principal, muy sencilla de preparar y que está para chuparse los dedos. Para que esta receta funcione, la salsa de tomate frito debe ser sabrosa, nutritiva y estar elaborada con ingredientes de calidad. Para preparar esta […]
Presentamos una receta de cuchara típica de Semana Santa: Papas con bacalao, un plato sencillo y sabroso que prepararemos de manera fácil y rápida siguiendo el paso a paso de Karlos Arguiñano. Ingredientes (4 personas): 1 k de papas 400 g de bacalao sin piel (desalado) 4 puntas de cola de bacalao (desalado) 1 puerro […]
Esta receta de bacalao y legumbres es un plato económico y lleno de sabor, típico en los días previos a la Semana Santa y durante la Cuaresma. Ingredientes (4 personas) 250 g de garbanzos 250 g de bacalao desalado 400 g de espinacas 1 cebolla 2 zanahorias 150 ml de salsa de tomate 2 dientes […]
Aquí tienes una receta que combina la intensidad del salmón a la parrilla en conserva con sabores frescos y vibrantes. Es perfecta para un almuerzo ligero, una cena rápida o un aperitivo original. Ingredientes: 1 lata de salmón a la parrilla en conserva 1 aguacate maduro 1 mango grande 1/2 cebolla roja 1 jalapeño (opcional) Zumo […]
