Alubias con almejas
Ingredientes (4 personas): 400 g de alubias blancas de bote; 250 ml de caldo de verduras; 100 ml de vino blanco; 400 g de almejas; 1/2 cebolla; 3 dientes de ajo; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento verde; 1 cucharadita de pimentón dulce; sal; pimienta; aceite de oliva. Preparación: lavamos las almejas y las ponemos en un […]