Prepara esta receta de Porridge con piña y jengibre para disfrutar de un desayuno sano y rico y para sorprender a quien agasajes con un nutritivo bol con el que la salud entra a cucharadas. Es muy fácil y rápido de hacer, y está delicioso. Una buena forma de empezar el día es disfrutando de […]
De los cientos de recetas de bizcochos que se pueden encontrar en cualquier libro de cocina o en internet, hay una que podría sorprenderte. ¿Te imaginas poder hacer un bizcocho de melocotón en almíbar? Ni te imaginas las posibilidades que ofrece este ingrediente. Ahora podrás hacer un bizcocho para sorprender a todos los que deseen probarlo. ¿La […]
El brócoli se hace mucho más apetecible acompañado de un buen queso fundido. Esta quiche de brócoli con queso gouda es una forma idea de disfrutar de los beneficios del brócoli con todo el sabor de un buen queso fundido. Fácil de hacer y de comer. Ingredientes Masa quebrada, aceite para freír, cebolla, brócoli, 120 ml. […]
A pesar de que una tiene la sensación de que los largos y calurosos días de verano se están terminando, todavía hay días en los que el calor aprieta y apetece tomar un buen trozo de tarta fresquita como esta que os traigo hoy, una tarta de galletas Digestive y canela cubierta por un crumble crujiente, que […]
Inspirados en los deliciosos aperitivos que se sirven en los restaurantes italianos del barrio de Little Italy de la ciudad de Nueva York, estos ravioles de queso con una corteza de galleta crackers ligera y crujiente y queso parmesano rallado serán un éxito en cualquier fiesta. Sirva caliente con salsa marinara para mojar y obtener […]
Ingredientes (4 personas): 320 g de arroz redondo; 1 l de caldo de verduras; 50 g de queso parmesano rallado; 1 cebolla; 150 ml de vino blanco; 30 g de mantequilla; 8 alcachofas de bote; 1 diente de ajo; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta; tomillo fresco. Preparación: cortamos la cebolla bien fina y […]
Con unos espárragos “cojonudos” en conserva de Navarra, y con una vinagreta, teníamos muy fácil la elaboración del entrante de hoy, además de las garantías de que estaría delicioso por la calidad de la materia prima, y no olvidemos valorar lo saludable y ligero que resulta este nutritivo primer plato que componen los Espárragos con vinagreta […]
Esta receta con verdura, los guisantes con jamón, lo es, además tiene un plus, se prepara en 5 minutos de nada. Uno de esos platos para los que no tienen tiempo que perder en la cocina y dicen no cocinar porque lo rico lleva tiempo. Ingredientes 2 latas (2 x 250 g, peso escurrido) de guisantes DIAMIR […]
Ingredientes Para 4 personas 800 g de garbanzos cocidos 250 g de setas al gusto (yo usé una mezcla de Portobello y shiitake) 3 dientes de ajo (o al gusto) 4 salchichas Dos cucharadas de romesco (o un poco de pimentón y 10 almendras picadas) Un chorrito de vino blanco seco Aceite de oliva virgen […]
Ingredientes: Atún claro en aceite de Oliva Garbanzos natural en tarro DIAMIR Cebolla roja Sal Vinagre de vino DIAMIR Preparación: Troceamos en trozos pequeños la cebolla. mezclamos con el atún, ponemos los garbanzos en un escurridor, y los lavamos con abundante agua para quitarles el jugo del bote. Para mi el equilibrio perfecto es que […]
