Ingredientes: 3 aguacates maduros, 6 langostinos cocidos y pelados, zumo de limón, 1 rodaja de piña natural, 6 palitos de surimi, lechuga romana, mayonesa, kétchup, un poquito de whisky. Preparación: Abrimos el aguacate y lo deshuesamos. Con un sacabocados o una cucharilla vaciamos los aguacates. La pulpa del fruto la reservamos en un bol […]
Ingredientes 2 tortillas de maíz 4 rodajas de tomate 2 lonchas de queso 4 cucharadas de granos de maíz dulce (36 g) Brotes de berro (al gusto) Preparación Pon a calentar las tortillas de maíz y, cuando alcancen la temperatura deseada, extiéndelas en un plato. Cúbrelas con las rodajas de tomate, el queso, los granos de […]
La sidra contiene un bajo grado de alcohol, por ello se sirve en muchas celebraciones familiares como la Navidad o el Año Nuevo. Estos son algunos datos sobre su historia. Recuerda que la tenemos en nuestro catálogo Sidra Zarracina La sidra ha sido desde siempre un producto de gran tradición que se ha extendido por todo el mundo. […]
Es una receta sencilla de hacer y elaborar, en esta receta usaremos las gambas de adorno pero ustedes podréis usar vuestra imaginación para vuestra decoración, sino os gusta el sidra podréis usar otra bebida que os guste mas, es buena para el segundo plato, espero que disfrutéis de la receta en hacerlo como en comerlo […]
Estos perritos calientes son una verdadera explosión de sabores: a las tradicionales salchichas se suman distintas salsas, encurtidos, el toque picante de unas guindillas frescas… Lo dicho: una verdadera fiesta para el paladar. INGREDIENTES 6 Panecillos de perrito 6 Salchichas de hot dog 1 Cebolla 1 Pimiento verde grande 2 guindillas frescas 18 Cebollita encurtida (en vinagre) 10 Pepinillos en vinagre 3 […]
INGREDIENTES PRINCIPALES 1 yogur de limón 1 medida de yogur de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 3 huevos 1 sobrecito de levadura Mantequilla lata de frutas en almíbar PREPARACIÓN DE LA RECETA La base de esta receta es tomar como medida el vasito de yogur, […]
Las aceitunas son originarias de Grecia y Asia Menor; los olivos comenzaron a extenderse por el Mediterráneo hace más de 6000 años, empezando así las aceitunas a formar parte de nuestra dieta mediterránea. De hecho, era un alimento básico en el sustento de los campesinos andaluces y extremeños durante los siglos XIX y XX. La diferencia entre las […]
La leche condensada es un producto muy conocido y empleado en repostería colaborando en el enriquecimiento de sabores y texturas. Se emplea en postres, helados, cremas, elaboración de panes y así podríamos seguir mencionando muchas cosas más. La leche es sometida a un proceso de presión y durante el mismo el agua que contiene se […]
Cuando un alimento es microbiológicamente muy perecedero y por ello puede suponer un peligro inmediato para nuestra salud después de un corto período de tiempo, la normativa establece que es necesaria la indicación de una fecha de caducidad en el etiquetado. En el caso de las conservas de pescados y mariscos no se dan estas […]
A la hora del aperitivo nada más práctico que unas tostadas de un buen pan y una tapenade de aceitunas negras como la que os traigo hoy para un buen picoteo. La tapenade es perfecta para tomar así simplemente, pero esta es una mezcla de ingredientes originaria de la Provenza francesa llena de posibilidades. Combinada con pasta, […]
