La pasta de guayaba es un producto dulce y versátil elaborado a partir de la pulpa de la guayaba, una fruta tropical originaria de América. Su textura espesa y su sabor intenso la convierten en un ingrediente ideal para una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Un sabor tropical en tu mesa La […]
Ingredientes: 1 lata de garbanzos cocidos (400 gramos), escurridos y enjuagados. 1 lata de atún en conserva al natural (150 gramos), escurrido. 1 pepino mediano, picado en cubos. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1/4 de cebolla morada, picada finamente. 1/4 de taza de aceitunas verdes o negras, sin hueso y picadas. 2 cucharadas de […]
La salsa americana es una salsa tradicional española que se utiliza principalmente para dar sabor a platos de cefalópodos, como calamares, pulpo y sepia. Su sabor intenso y ligeramente picante combina a la perfección con la textura de estos mariscos, creando una experiencia culinaria única. Origen e historia: El origen de la salsa americana no […]
Para el relleno: 1/2 lata de piña en almíbar (escurrida y reservando el jugo) 200 g de yogur griego natural 300 ml de nata para montar (crema batida) 200 g de azúcar 50 g de mantequilla 2 hojas de gelatina sin sabor Para el caramelo: 100 g de azúcar 100 ml de nata para montar […]
Mermelada de fresa: Un clásico irresistible: La mermelada de fresa es la más popular y apreciada por su sabor dulce y ácido a la vez. Su color rojo intenso y su textura suave la convierten en un complemento ideal para tostadas, crepes, gofres, helados y yogur. Un toque especial: Puedes añadir un toque de vainilla, limón o menta a la mermelada de […]
Una receta fácil y con un resultado espectacular. Base de galleta y mantequilla, nata, leche condensada, queso fresco y zumo de limón. Garpa Alimentación SL es la mayor importadora de leche condensada para Canarias. Para este año esperamos importar más de un millón de kg de leche condensada GP elaborada en Holanda con la mejor […]
Ingredientes: 1 taza de piña en trozos (escurrida) 1 tomate grande picado 1/2 cebolla morada picada 1 chile jalapeño o serrano picado (opcional, al gusto) Cilantro fresco picado al gusto Jugo de 1 limón Sal al gusto Preparación: Pica los ingredientes: En un tazón grande, combina la piña en trozos, el tomate picado, la cebolla […]
La principal diferencia entre el caviar rojo y el caviar negro radica en el origen y la especie de pez de la que provienen: Caviar rojo: Proviene de diferentes especies de salmón, como el salmón chum, el salmón rosado o el salmón rojo. Se caracteriza por tener un color rojo anaranjado y un sabor más suave que […]
El hígado de bacalao es un órgano vital del bacalao del Atlántico (Gadus morhua), un pez de aguas frías que habita en el Atlántico Norte. Este órgano, que no debe confundirse con las huevas de bacalao, se ha convertido en un alimento apreciado por sus propiedades nutricionales y su sabor único. Un concentrado de nutrientes: […]
1. Tesoros del mar: Los filetes de anchoas provienen de pequeños peces plateados que habitan en aguas templadas y frías del Atlántico y el Mediterráneo. Su tamaño no supera los 20 cm, pero su sabor intenso y su riqueza en nutrientes los convierten en un tesoro culinario. 2. Pesca sostenible: Las anchoas se capturan utilizando […]
