El desperdicio de alimentos es un problema global que tiene un impacto negativo en el medio ambiente, la economía y la sociedad. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se desperdician alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano. Hay muchas cosas que […]
El foie gras es un producto culinario elaborado con hígado de pato o ganso cebados. Es un alimento muy apreciado por su sabor y textura, y es considerado una delicatessen. El foie gras de lata es una opción práctica y deliciosa para disfrutar de este delicioso producto. Se cocina y se conserva en lata, lo […]
La información nutricional es una herramienta importante para tomar decisiones saludables a la hora de comer. La etiqueta nutricional de un producto alimentario proporciona información sobre el contenido de calorías, grasas, azúcares, proteínas, fibra y otros nutrientes. Para entender la información nutricional, es importante saber lo que significan los términos utilizados. A continuación, te presentamos […]
El chopped pork es un plato tradicional de la cocina americana que se puede preparar de diversas maneras, incluyendo en lata. Esta opción es una alternativa práctica y deliciosa para disfrutar de este delicioso plato en cualquier momento. El chopped pork se elabora con carne de cerdo desmenuzada que se conserva en una salsa barbacoa. […]
Las galletas cracker son un tipo de galleta horneada habitualmente con masa de harina sin levadura y elaborado con diversas formas, tamaños y sabores. Se aromatiza o condimenta con sal en la masa tanto como con hierbas, semillas o queso, espolvoreado encima luego de hornear. Los crackers son un alimento básico nutritivo y fácil de […]
El tomate frito es un ingrediente básico en la cocina española. Se puede utilizar para preparar una variedad de platos, como paella, fideuá, croquetas o huevos rotos. Sin embargo, el tomate frito puede resultar ácido, lo que quizá no sea del gusto de todos. Afortunadamente, hay algunas formas sencillas de quitar la acidez del tomate […]
Es un producto presente en nuestro catálogo MARGARINA CREMDOR y queremos explicar las cosas buenas que aporta. La margarina contiene omega 6, omega 3 y es rica en vitamina D. Tiene una gran cantidad de vitamina K (por cada 100 g. de este alimento contienen 93 ug de esta vitamina). Aporta hierro, proteínas, calcio, potasio, […]
El jamón cocido o jamón de york, es uno de los productos más consumidos en nuestra población. Es un derivado cárnico cocido que se obtiene de la pata trasera del cerdo. Pertenece al grupo de los embutidos, y suele usarse con frecuencia en bocadillos, sándwich, entremeses y otras elaboraciones. El jamón cocido tiene un valor […]
El jarrete de cerdo o codillo de cerdo es una de las partes más populares de este animal. Se trata de un trozo de carne que se encuentra en la pierna del cerdo, justo debajo de la rodilla. Es una parte muy versátil de la carne de cerdo, ya que se puede cocinar de muchas […]
Aunque la materia prima de las salchichas no es precisamente un misterio, saber las diferencias entre los diferentes tipos de salchichas alemanas no es algo precisamente sencillo. Esto es especialmente cierto si además se tienen en cuenta todas las variaciones regionales que existen. Vamos a explicar la diferencia entre dos de las salchichas alemanas más populares, la bratwurst y la bockwurst. Bratwurst […]
