La salsa barbacoa se ha convertido en un imprescindible de las cocinas modernas. Su sabor inconfundible, dulce, salado y ligeramente ahumado, la convierte en el complemento ideal para carnes, hamburguesas, bocadillos, e incluso platos vegetales. Pero ¿qué la hace tan popular? ¿Y cómo podemos sacarle el máximo partido? ¿Qué es la salsa barbacoa? La salsa barbacoa […]
Si eres amante de los quesos suaves y cremosos, el queso crema Ammerland se convertirá en uno de tus imprescindibles en la cocina. Esta deliciosa variedad de queso, originaria de Alemania, destaca por su textura untuosa, su sabor delicado y su versatilidad culinaria. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el […]
Hookies Sandwich es la nueva apuesta de Gullón en formato sándwich: dos ligeras galletas sin gluten rellenas con una cremosa capa dulce, diseñadas para quienes buscan una experiencia dulce sin renunciar a la calidad ni la salud. Sus grandes ventajas son: Sin gluten: ideales para celíacos o dietas sin gluten. Formato sándwich: perfecta combinación de […]
La mostaza es mucho más que ese condimento amarillo que acompaña perritos calientes. Detrás de este pequeño gran ingrediente hay una diversidad de sabores, texturas y tradiciones culinarias que vale la pena conocer. Hoy te invitamos a descubrir los principales tipos de mostaza y cómo puedes usarlos para darle un giro a tus platos. 🟡 […]
La sidra, en sus versiones más tradicionales y secas, se considera más una bebida de mesa que un digestivo. Te explicamos por qué. Aunque muchas veces se utiliza para brindar al final de una celebración, la sidra —especialmente la natural o seca— tiene un lugar mucho más interesante y sabroso: durante la comida. 📍 Una […]
El queso cheddar es, sin duda, uno de los quesos más populares y apreciados a nivel global. Pero más allá de su sabor característico y su textura cremosa, lo que realmente lo convierte en un favorito universal es su increíble versatilidad en la cocina. En este artículo, te contamos por qué el cheddar merece ser […]
En el mundo de los productos cárnicos en conserva, el chopped redondo de carne de cerdo ocupa un lugar especial por su sabor suave, su textura uniforme y su increíble versatilidad en la cocina. Aunque a menudo se asocia con comidas rápidas o bocadillos sencillos, lo cierto es que este alimento tiene mucho más que […]
Cuando paseamos por la sección de quesos del supermercado, es habitual encontrarse con nombres como Edam, Cheddar o Gouda. A simple vista, pueden parecer parecidos, pero cada uno tiene sus propias características que lo hacen único en sabor, textura y uso culinario. Hoy te contamos en qué se diferencian y cómo elegir el que mejor […]
Cuando nos encontramos frente al lineal de conservas de espárragos en el supermercado, es fácil sentirse un poco confundido. ¿Espárragos blancos, espárragos cortos, tallos de espárragos…? ¿Son lo mismo? Hoy, vamos a desentrañar las diferencias entre estas presentaciones para que sepas exactamente qué estás comprando y cómo sacarles el máximo partido. En el mundo de […]
Las sardinillas en aceite gourmet son un verdadero manjar dentro del mundo de las conservas. Aunque se pueden encontrar en cualquier supermercado, estas pequeñas joyas del mar han sido cuidadosamente seleccionadas y envasadas para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. En este artículo, te contamos todo sobre su elaboración, sus características y cómo disfrutarlas […]
