By administrador

Remolacha en tu cocina: ¿cómo sacarle el máximo partido?

Es un producto rico en propiedades y nutrientes, por eso es indispensable en nuestra dieta. Puedes aprovechar la remolacha rallada Diamir que te ofrecemos en Garpa Alimentación para todas estas preparaciones que te vamos a dar. Las remolachas son una de las hortalizas que más nos gustan, entre otras cosas, porque tienen un color rosa vibrante que […]

By administrador

Las 12 mermeladas ideales para el desayuno

Sabemos que a muchos os encanta comprar tarros de mermelada para untar en las tostadas del desayuno. Las mermeladas, además de ser deliciosas, nos ayudan a mantener un correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo y tránsito intestinal. Ya que en otras ocasiones os hemos dado ideas para mantener un desayuno rico y equilibrado, ahora aprovechamos para reuniros los 12 tipos de mermelada que […]

By administrador

Los guisantes, bolitas de placer

Aunque la temporada de los guisantes (Pisum sativum L.) es la de la primavera, en abril es cuando más y mejor se dan, los primeros ejemplares ya han aparecido en el mercado a un precio bastante alto. Planta herbácea, más o menos trepadora,  de la familia de las leguminosas, y de la sub-familia de las […]

By administrador

El membrillo, una fruta diferente

Destaca por su ácido sabor, pero gracias a su preparación a base de azúcar se convierte en un postre dulce. Lo tenemos en nuestro catálogo: Dulce de Membrillo El membrillo es una fruta otoñal de color amarillo que se obtiene del árbol membrillero. Este alimento destaca por el particular aroma que desprende y su ácido […]

By administrador

¿Qué es el aceite de oliva virgen extra?

Muchos podemos preguntarnos qué significan las siglas AOVE. Algunos al principio pueden pensar que suena a Aloe Vera o a alguna planta pero no tiene nada que ver con eso. AOVE son las siglas que otorgan una distinción máxima a un aceite de oliva. Es por eso que es importante saber qué significan las siglas AOVE […]

By administrador

El maíz dulce una potente fuente de energía

Es una variante del maíz común y uno de los productos que más ayudan al crecimiento y también a tener el colesterol bajo control El maíz dulce es el resultado de mutaciones naturales del maíz común, ese cereal que forma parte de nuestra cultura gastronómica y visual, sobre todo del paisaje rural ¿Quién no ha visto […]

By administrador

Propiedades de la leche evaporada

La leche evaporada es aquella leche que se le ha extraído cerca de un 60% del agua existente en la leche. Suele presentarse enlatada y su mayor ventaja es que soporta grandes períodos de almacenamiento (desde semanas hasta meses, dependiendo de la marca del producto). La leche evaporada es más espesa que la leche normal […]

gildas con anchoa
By administrador

Anchoas, el sabor del mar

Un producto artesanal, una tradición centenaria que se inició a finales del Siglo XIX y que hasta hoy se conserva, en muchos casos trasmitiéndola y cuidándola de generación en generación. En Garpa Alimentación puedes encontrar filetes de anchoa Diamir en aceite de oliva y aceite de girasol. ¡Para que los disfrutes como más te gusten! […]

By administrador

Los colores de la comida

Los colores en los alimentos no solo nos hacen ver la comida más bonita, divertida y apetitosa en el plato, sino que son la clave para una dieta sana. Los pigmentos encargados de dar color a cada alimento, tienen un efecto benéfico y específico para la salud, por lo que, al comer alimentos de cinco […]

By administrador

¿Es sano comer maíz dulce envasado?

En verano, con el calor, sólo nos apetecen ensaladas, y para cambiar un poco intentamos meter todo tipo de ingredientes. Uno de los que no puede faltar es el maíz dulce envasado. Lo podemos comprar en latas y nos dura durante varios días abierto en el frigorífico. Muchas veces nos preguntamos sobre la idoneidad de comer este producto. […]