Ingredientes: 1 lata de salmón a la parrilla (escurrido) 1 taza de quinoa cocida 1 aguacate maduro, cortado en cubos 1/2 pepino, cortado en rodajas finas 1/4 de cebolla roja, finamente picada Zumo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto Hojas de espinaca fresca o lechuga […]
Ingredientes: 2 tazas de maíz en conserva (puedes utilizar maíz dulce o maíz de elote). 1 cucharada de mantequilla. 1/4 de taza de cebolla blanca picada finamente. 1 diente de ajo picado finamente. 1/4 de taza de crema agria o crema de leche. 1/4 de taza de queso fresco desmenuzado (puedes usar queso feta). 2 […]
Ingredientes: Seis centilitros de ginebra 1/4 de manzana granny 20 gramos de azúcar 4 centilitros de zumo de limón 3 centilitros de clara de huevo 4,5 centilitros de sidra Para decorar, unas rodajas muy finas de manzana Elaboración: Vierte el limón, la ginebra, el azúcar y un trozo de manzana natural en una coctelera. Maja […]
Ingredientes: Cinco centilitros de ginebra 2,5 centilitros de sirope de manzana asada (manzana, canela y mieles) 1,5 de zumo de limón Top de sidra Para decorar, una manzana y azúcar o canela Elaboración: Para hacer el sirope de manzana: asa unas manzanas especiadas con canela y pásalas por la licuadora con miel y clavo. […]
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 gramos) 2 tazas de crema para batir (500 ml) 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Asegúrate de que la crema para batir esté bien fría antes de empezar. Puedes ponerla en el congelador durante unos 10-15 minutos. En un tazón grande, bate la crema para batir […]
Ingredientes (por persona): 2 tazas de piña en almíbar ½ pepino 1/2 manzana verde 4 hojas de espinaca 1 limón (el jugo) 1 ramita de apio Agua Preparación: Para preparar este delicioso jugo verde, trocea los ingredientes, échalos en la licuadora con agua y procésalos. Añade agua poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada. […]
Esta receta combina la riqueza de la carne de res con la dulzura del melocotón en almíbar, creando un plato exótico y delicioso. Ingredientes: 600 g de carne de res (puede ser lomo, solomillo, o cualquier corte tierno), cortada en cubos 1 lata grande de melocotones en almíbar (aproximadamente 400-500g) 1 cebolla, finamente picada 2 […]
Las albóndigas de ternera en salsa de tomate son un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Esta receta es fácil de preparar y resulta en un plato reconfortante y sabroso que encantará a toda la familia. Perfecto para acompañar con pasta, arroz o una buena rebanada de pan. Ingredientes: Para las albóndigas: […]
Ingredientes: 1 lata de garbanzos cocidos (400 gramos), escurridos y enjuagados. 1 lata de atún en conserva al natural (150 gramos), escurrido. 1 pepino mediano, picado en cubos. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1/4 de cebolla morada, picada finamente. 1/4 de taza de aceitunas verdes o negras, sin hueso y picadas. 2 cucharadas de […]
Para el relleno: 1/2 lata de piña en almíbar (escurrida y reservando el jugo) 200 g de yogur griego natural 300 ml de nata para montar (crema batida) 200 g de azúcar 50 g de mantequilla 2 hojas de gelatina sin sabor Para el caramelo: 100 g de azúcar 100 ml de nata para montar […]
