Ingredientes (para 2 personas): 1 lata de guisantes en conserva (aprox. 400 g), escurridos 100 g de taquitos de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Elaboración: Preparar el huevo poché: Pon a hervir agua en un cazo y, cuando empiece […]
Ingredientes (para 2-3 personas): 1 tarro de alubias con verduras en conserva 100 g de tomates cherry ½ cebolla morada 50 g de espinacas frescas o rúcula 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva (opcional) Aceitunas negras al gusto Sal y pimienta al gusto Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza suave 3 […]
Una forma divertida y deliciosa de dar un toque diferente a la clásica ensalada de patatas. Ideal como entrante o guarnición. 📝 Ingredientes (4 personas): 500 g de patatas pequeñas (tipo baby) 6–8 banderillas 2 huevos duros 1/2 cebolleta o cebolla morada Perejil fresco picado Para el aliño: 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de […]
Ideal como plato principal para una comida rápida, equilibrada y llena de sabor. Ingredientes (2 personas): 1 tarro de pisto en conserva (unos 400 g) 2 huevos 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Pan tostado para acompañar Opcional para decorar: Queso rallado Perejil fresco Preparación: […]
Una receta con aires mediterráneos, ideal para una comida ligera y llena de sabor. Las alcaparras aportan el toque salino y aromático que realza la suavidad del pollo y el frescor del limón. 📝 Ingredientes (para 2 personas): 2 pechugas de pollo (puedes usar muslos deshuesados si prefieres) 2 cucharadas de alcaparras en conserva (lavadas […]
Una receta clásica y sabrosa, ideal para compartir en comidas informales o barbacoas caseras. Las costillas se hornean lentamente hasta quedar tiernas y jugosas, cubiertas de una irresistible capa de salsa barbacoa. 📝 Ingredientes (para 4 personas): 1,5 kg de costillas de cerdo Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de ajo en polvo 1 […]
Ideal como entrante o cena ligera, esta tarta combina la suavidad del queso crema Ammerland con el sabor intenso de las verduras asadas. Ingredientes: 1 lámina de masa brisa o quebrada 200 g de queso crema Ammerland 1 calabacín pequeño en rodajas finas 1 berenjena pequeña en rodajas finas 1 pimiento rojo en tiras 1 […]
Una receta rápida y sabrosa, ideal para dar un toque diferente a tu menú semanal con ingredientes que seguro tienes en casa. Ingredientes (para 2 personas): 2 pechugas de pollo 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de miel 1 diente de ajo picado 100 ml de nata para cocinar o crema ligera Sal y pimienta […]
Una manera creativa y deliciosa de elevar un cocido en conserva. 📝 Ingredientes (para 2 personas): 1 tarro de Cocido Huertano 2 huevos 2 lonchas de jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Pimentón dulce (opcional) Perejil fresco (opcional) 👨🍳 Preparación: Calentar el cocido:Abre el tarro, vierte el contenido en una cazuela y caliéntalo a […]
Un plato clásico de inspiración mediterránea, lleno de sabor y perfecto para una comida ligera pero sabrosa. ✨ Ingredientes (para 2-3 personas): 2 pechugas de pollo (fileteadas) 2 cucharadas de alcaparras en salmuera (enjuagadas y escurridas) Zumo de 1 limón grande 1/2 vaso de caldo de pollo (o agua con una pizca de concentrado) 1 […]
